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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收


2 Y7 }- t& M8 x% P" j7 d5.39.217.76櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" l8 Y) K7 O2 j9 q+ V+ i9 P

& o' U6 E0 i9 E$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 S5 p2 H4 b
想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!- v! q2 f- K& b) h6 p1 d; M: E
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。
% K# Q8 H% i: t3 T) A/ P要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。; t) w# \4 i8 v% _  v
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
3 F# v& d. w' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真高鐵食材(以每100克做計算)
' E/ h8 @2 }, G# d8 d/ h5 T公仔箱論壇動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵
% y' K' a4 N% o豬肝:含10.2毫克鐵公仔箱論壇; E$ s1 J5 \9 u# ]; Y
蛤蜊:含8.2毫克鐵5.39.217.76* W$ V, l' g( ?" r$ y5 @
牡蠣:含5.2毫克鐵" f1 F6 H$ v$ U
植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb; y; }3 o0 q- p) S% Y$ M
紅豆:含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  P) @: A$ I9 {5 ^
黑豆:含6.7毫克鐵: T% ]5 _  |. {  f& _( f) M0 N6 t$ n
干絲:含6.2毫克鐵
) U7 v& X* }, a7 [4 p: T/ z, r公仔箱論壇假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!' S* w2 D" K0 M& x
圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% B+ D0 k7 A" v5 Q2 g& e9 m" }
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