7 V% y0 v* y3 }) E1 x9 Q公仔箱論壇櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
7 I5 A. O% B' Z. `( Y1 t7 L公仔箱論壇
+ ^, \( A& x( N/ o8 K4 V
9 @# b% i5 n9 u. C公仔箱論壇想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
5 Z8 M/ K9 K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。) @5 H4 D( w, N1 f7 z" W
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
1 d2 | E! ~/ etvb now,tvbnow,bttvb不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
) i+ y) m" O" u. G公仔箱論壇真高鐵食材（以每100克做計算）tvb now,tvbnow,bttvb: B+ Q$ h; W/ z
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵5.39.217.76* d! z6 L |5 x: U$ h
豬肝：含10.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb) ]' w3 U7 b8 C$ k% y; r
蛤蜊：含8.2毫克鐵5.39.217.762 g+ {; j* h. b' {' K- N( S
牡蠣：含5.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S6 R. v8 M$ i+ }" {
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵5.39.217.763 K% ~. m* V% Y5 n# C' R
紅豆：含7.1毫克鐵
7 H7 N* F- |. U1 N7 q1 {3 q5.39.217.76黑豆：含6.7毫克鐵
- E( u7 V. @$ B; o$ O3 P5 r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲：含6.2毫克鐵公仔箱論壇2 v' x! e" O$ `" C; _1 ]
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！2 r( [# d; M. \8 j( W4 h
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
' \* S/ _3 o1 ]1 H3 H& U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-6-4 12:53 AM
| 