* C: u) j0 f# a2 j( u0 Y) l5.39.217.76櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, ^9 I. k R! _: }. m
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/ w/ @5 c9 c6 z% d5 A T1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
* e+ E3 `; e- c0 A k* F8 Itvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
+ B' c8 E# y. E* J! W T' \公仔箱論壇要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
% h, x) i- k' F4 y# {tvb now,tvbnow,bttvb不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。5 Q' ?2 K0 t1 `. N; ~
真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇( s" c' q) q7 ]
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵5.39.217.76# ]3 @& a( \2 G; X: l7 w
豬肝：含10.2毫克鐵公仔箱論壇7 X- N L% x8 d' Z% ^/ I
蛤蜊：含8.2毫克鐵公仔箱論壇7 v3 b2 G5 _# O
牡蠣：含5.2毫克鐵
0 d3 n1 y$ G$ ~" ]" v+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
% k* a8 ^' m; A2 T/ I7 Y2 M9 v h! {紅豆：含7.1毫克鐵公仔箱論壇; o- A& D; ]' p3 ]1 ?
黑豆：含6.7毫克鐵
3 j; r5 T3 p! S$ K) `tvb now,tvbnow,bttvb干絲：含6.2毫克鐵+ ^0 p( s" G- Y; f6 {/ z) _+ l
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
3 h, C7 S+ W& ^' G4 Q }8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb" J n2 a; F$ G1 {" g; c# O- Y
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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