4 Y$ ^1 a" p; ]% ~4 q& Q: g! ltvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。5.39.217.761 X2 i) W$ `' j4 a& n4 M
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！ P+ @- u$ c- a
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。公仔箱論壇. T1 T9 b0 x. s$ s! }" i
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。公仔箱論壇) m; k) m+ g X0 D- D; Z& C
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
5 A3 [) k- \" r! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真高鐵食材（以每100克做計算）& x; F- e8 J$ A/ Z
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵公仔箱論壇# e! Y- C8 J& \! [9 M+ ]
豬肝：含10.2毫克鐵
5 a) }+ \4 g$ H5 \公仔箱論壇蛤蜊：含8.2毫克鐵% n% u! m0 t, @+ _; u3 I; Y
牡蠣：含5.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K k: R5 d, w2 a% n
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 A7 z1 z0 E
紅豆：含7.1毫克鐵公仔箱論壇9 \$ p" D0 ?' j
黑豆：含6.7毫克鐵
+ o3 G" R3 N7 y# C2 a# E J S5.39.217.76干絲：含6.2毫克鐵
1 g* y9 M S6 J9 D C. g假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 g+ c/ O4 x2 s9 x% X
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
) w# X. s- l3 a* D4 {; E" }( J2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2023-6-4 12:53 AM
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