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[中式食譜] 藥材滑蛋雞


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4 @8 ]0 S- x/ [$ e2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:) O) i/ m" b7 m
1.雞腿  1支(大)tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ F  |1 q" H  l6 k: ]
  玉竹   5片
  q& P( B' E7 L" K( y3 p5.39.217.76  當歸   5片
' A+ ~* o3 N9 x- q7 f5.39.217.76  杞子   10粒
# X1 H' Q' @3 b. V& y8 T% F  紅棗   4顆
! J& Q+ Q6 @) s2 q% ]* Z' q% p2.雞蛋  1顆

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調味料:公仔箱論壇8 Y, |) m4 {( q1 a6 {7 N
味精    半茶匙
$ ~# P7 |4 x# e( s  G幼鹽    半茶匙
; A& I' Y- q" g6 S花彫酒 少許
: ]8 K, M8 m! ?' X7 ?tvb now,tvbnow,bttvb清水    半碗

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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  v, ?5 H6 j9 o: x; b8 m0 x
1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。
) H: v% X. i% P  U, o# g5.39.217.762.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。
1 ]# G6 C7 X$ K# w" @( p* {公仔箱論壇3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

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( J  i. T& y. L: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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