[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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材料
6 }( T/ ^4 d& ^& t1 R! Btvb now,tvbnow,bttvb豬手    (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( l$ o+ \; G6 V: \% D9 T  E
魷魚    依個人口味
) a9 ~4 Z' t' t0 @( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭    (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I0 K, {& ~6 [* ?/ p
蔥頭    適量& D! ]" L% |8 @% A5 {  s4 Q; u1 q
薑       (切片)1大塊
* |. A( `9 V0 O0 p辣椒干 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ u1 Q7 ?, m: E/ }
甜醋    1小支
) d7 N3 h* l0 O6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量
. d% _& {; j; C+ A9 K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B; e9 c2 o" v& n+ n( v- v$ l( ]
做法3 d/ h4 p5 ^* r( M
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb" N7 M) l# w8 N, K, B& i. a1 z
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
$ I  _0 S4 M# L" c1 j$ c公仔箱論壇3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
5 X- H( N; |0 i4 s. p+ r1 w( vtvb now,tvbnow,bttvb   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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