[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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7 u# `- J* r9 s( ^; w+ l公仔箱論壇材料公仔箱論壇8 m* F* h: _, F( c
豬手    (前腳) 1隻公仔箱論壇# R* s8 k! s) Z; G. T: D* Y
魷魚    依個人口味% l8 I% Z# |! J/ G/ o9 X, }+ M
蒜頭    (整粒)6粒
. N2 k. T; b' S; o4 \& }* l5.39.217.76蔥頭    適量tvb now,tvbnow,bttvb$ F' i# b# U; W5 |- N/ v8 B- x
薑       (切片)1大塊
1 m+ c& g5 _- f3 {7 f; C公仔箱論壇辣椒干 隨意
8 Y& q/ u% r! x; w6 Y甜醋    1小支
) K+ C9 e+ \2 ]& z) x4 F* b; k" s5.39.217.76糖       適量
3 r# k) m" A5 a5 Y0 V. j6 \5.39.217.76
$ Q  O' _$ e0 M1 H6 O) S$ f+ q8 g5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ U3 _) t: `4 z! B
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。! X# }; z1 k( n4 K
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。- B( J0 p% B7 K
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
: j" i# ~! [8 i公仔箱論壇   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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