[中式食譜] 甜酸豬腳

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9 c' B. G, Q  j9 H( L* s. a# ]% v% Z8 o7 i; d
材料
8 B* O  ]* }3 R; {. E" q5.39.217.76豬手    (前腳) 1隻
) E( e  j- U3 @# l$ i" W, t0 Q魷魚    依個人口味
5 h$ d$ ?( ]; z- q( f8 t1 s' q+ r2 L5.39.217.76蒜頭    (整粒)6粒5.39.217.76  L1 n. ?9 d, t* A) k
蔥頭    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ {/ H) ^# J2 d! G
薑       (切片)1大塊) P3 I* S7 ]6 C' f! j" Z4 s- K; t
辣椒干 隨意: k- R6 C% L0 R. t/ j/ O: b
甜醋    1小支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j$ a5 [) o+ F" i& E) l$ G  D
糖       適量
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做法
$ Q. o3 Y5 n) I8 q* |+ r" F  Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
  s# j$ u  \2 O5 A5 M7 C% t5.39.217.762.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。5 W# I8 V4 U3 p) R6 H0 q( E& n  I
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' c/ l# g, c" y: y
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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