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[中式食譜] 臭豆炒燒肉

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材料
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燒肉(切塊) 600g
- t9 n0 v* l/ U! w+ }$ j+ R) d臭豆         5條
1 K9 `' Y) `6 q7 G$ ]5.39.217.76豆醬         少許9 N1 p: M4 v5 s  _/ w
辣椒醬      3湯匙& c0 N# a4 O" v4 p) ~( L7 g: r
蒜米         適量
' u' N6 ?5 `+ _' C# V公仔箱論壇番茄醬      適量公仔箱論壇. k$ |& Y. _2 y( X0 |- Y, C) n
指天椒醬  (搗成汁)1茶匙
2 \8 T/ B) a- V0 i7 A  c4 X3 ~蔥花        少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' p2 s! Z6 ?2 ~, r8 @; @& J6 h
蒜米        少許3 M# B, X' n. s
糖           少許
% _3 n7 i2 T( P+ m9 `% Z. L# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒        適量
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做法
: T: b+ r. }8 ^& \* c5.39.217.761.熱油先爆香蒜米,將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘,用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
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   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。
  O0 h0 n) ^& {) c3 A9 ~2.最後加入臭豆伴炒至均勻,可隨意撒上蔥花便可上桌。
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