 6 |# O: Z7 b8 O! b% [# f P9 ^
* b5 a% [8 E5 r5.39.217.76材 料
$ f0 k- }$ c' d雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量
' f1 Q( U3 F. }, x( y, C( o7 e3 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 I. o) m. Q8 i- e. B0 f
. Q; a& O$ D N0 A/ A
調 味 料5.39.217.762 d- Q& W/ b4 y3 n9 n1 Q5 v7 Y
鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙
/ Z+ ]; ~9 K" R- r% Utvb now,tvbnow,bttvb
4 g5 k7 r. u6 ~: M& v' V
. a+ n. h( x. ?* x2 \- @3 _tvb now,tvbnow,bttvb做 法
! k4 Y" o& j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。
: V0 ?6 {9 m) T2 ?8 Z, e0 |8 P/ otvb now,tvbnow,bttvb
) x1 D' N1 w9 L# T P: @2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。 3 ^" Q: ^/ l, [
2 b7 T& x+ _6 f4 p, n
3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
) z5 R2 H, }2 I$ g1 R1 g0 H7 _tvb now,tvbnow,bttvb
" G4 e; ]$ c1 N: h, A7 o5.39.217.76
5 E/ Q& H. y0 f2 b+ X5.39.217.76
" H0 x) j9 s0 I( J0 R ntvb now,tvbnow,bttvb
3 B2 ~8 b8 z7 S9 J/ ~* R" i* o& h/ `6 R! z+ M. c
貼 士
. h7 i! R9 b$ p; L9 \人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
) x9 @% F6 ]$ M6 w: F9 J; d5.39.217.76 |
發表於 2009-3-30 12:45 PM
| 