 5.39.217.76( Z3 w4 [$ g( l- T
, h" o; B- f8 e! r" q d1 S
材 料
8 @# |+ z: x) q0 d& O泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 ; q, {& R/ F; L
8 }- E' C4 @" \2 h, ]( @2 U; r調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( ~; |! y, W- Y$ [4 C" U
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量公仔箱論壇3 ~& Q! G6 p& N1 R7 Z( U
/ ?$ ^3 \- b* z# I- S4 J5 Q做 法
4 ], T% x; r. D- ~5.39.217.761. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。
; B7 v" }& S' ]4 T* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j6 x- _; d. f5 W2 ^
2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。 2 y2 t5 _& y& y8 M& `
$ W3 g. ?! }* T6 K3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。5.39.217.76' j: n A# M/ Q* r
2 \( t2 N$ Y- |! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & I0 O4 I3 v u: i( d) I5 o1 x# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { |+ `" b$ I8 Z! t0 @
, e9 H7 K# k& z' E- ^) ~6 K1 _4 \1 [4 I6 K9 K5 A. n
貼 士
5 o# b" Y$ P5 W! W1 F. i j泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
/ v/ v3 @# o+ C5 \* [5.39.217.76 |
發表於 2009-3-30 12:43 PM
| 