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[西式食譜] 泡 菜 海 鮮 鍋


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材 料
* y) {& ~5 M" E1 L公仔箱論壇泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 ( 切 絲 ) 、 葱 1 棵 ( 切 段 ) 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb  j' R# a% ?! i# D- E2 o' N

$ {7 p- i$ N: b) q, W/ H調 味 料
3 m$ v) o7 Q- J' l- e% `5.39.217.76米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
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$ i. U* V6 p; s6 u' q公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% j; Y. a. T* c6 f. T' T# s$ y
1. 將 豆 腐 切 件 ; 沙 白 浸 鹽 水 , 讓 其 吐 清 沙 後 , 瀝 乾 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) b! b% g; W7 r

3 D8 g* `6 S; W3 Z4 X% r2 J2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 , 倒 入 清 雞 湯 及 水 , 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
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* }! \: {- O) [3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 , 加 入 泡 菜 撈 勻 , 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。/ q9 q: H4 g1 g: Y6 J  b" b
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& h1 S, @7 F' J% p1 e; n公仔箱論壇貼 士
! F2 e& c  i3 o! z$ s2 }" s7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 , 達 致 瘦 身 效 用 。/ |0 G+ ~/ E! \
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