[西式食譜] 泡 菜 海 鮮 鍋

nt1972

: x5 ?- ?( T( \2 h% w. f
公仔箱論壇7 `) ~7 A: M% O3 P: H2 Q/ @
材 料
& W; ~, C3 z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb( s) i& g" A) I1 B

7 L/ D0 _! r. u公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇3 L! _4 y7 I' X: y/ [# _* s
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
$ Y' Y9 M0 G. b+ P! w9 W3 w2 q! s. p" C
做 法5.39.217.76/ Z9 i' t* {4 h% H/ U
1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, H. o  ?: T; j) {' I" h7 T
* I# D9 a. n7 ?* _
2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。 5.39.217.765 h+ Q! A  T4 o& |* T. I

! S) ?# h' t  t1 U9 ]5.39.217.763. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。  p+ @  e9 c; J! t
5 w) O) t$ U. m' t) q: Y
公仔箱論壇8 J3 b; ~! e+ \$ [* d
# N8 P9 V; @9 P3 G+ x

" O& o7 F: \/ \tvb now,tvbnow,bttvb6 O; ]' q- h7 g+ ~  r* Q
貼 士$ t4 ]& S3 J+ x7 G8 @2 o
泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。tvb now,tvbnow,bttvb" L! Z( h" }' w$ Q+ J8 b