 公仔箱論壇: N3 j+ ?6 l% P8 e4 W5 d7 [8 h' y
8 L6 ^5 U3 U/ ~2 ^. t) m" l材 料
C& v8 o3 ~2 q4 ]3 B' O+ O( E5 v5.39.217.76泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 5.39.217.76: S( I" e+ `6 ?% G
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調 味 料/ h o6 }, V5 Z t& k+ z5 ^' _
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量1 q3 }5 d. Y, s
; ^0 h* g6 ]* d5 `5.39.217.76做 法
2 A T. X: ^1 B3 p; E- N! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; V" y4 j" l$ p. U0 g, J# w
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2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。 5.39.217.76( c6 M) ?6 W- _2 [
. I# Z5 F' k$ F$ p. R5.39.217.763. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
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貼 士
1 X2 U1 Y+ d% w1 C( Jtvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
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發表於 2009-3-30 12:43 PM
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