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$ E- r( B* W1 o/ h8 n7 m/ a材 料
1 B* a$ K% {& b- b9 G/ B2 P. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 3 條 、 韭 菜 6 棵 、 鹽 3 茶 匙 、 凍 水 2 1/2 杯 、 芝 麻 適 量 公仔箱論壇* B0 p" t+ \. K- ~
2 T, e" S: e3 | f- o) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料5.39.217.761 `! ~7 ^) z6 }) D5 {- V( J
辣 椒 粉 2 湯 匙 、 蒜 頭 1/2 個 ( 磨 茸 ) 、 薑 茸 1 茶 匙 、 蘋 果 1/4 個 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 麻 油 / 魚 露 / 韓 式 蝦 醬 各 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb, q1 Y! ?' A# u$ l7 J0 I# s
1. 將 黃 瓜 切 去 頭 尾 後 切 件 ; 韭 菜 切 段 備 用 。
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+ T6 J/ S2 X. D% |! Z5.39.217.762. 鹽 與 凍 水 混 合 , 放 入 黃 瓜 及 韭 菜 , 浸 2 至 3 小 時 至 軟 身 , 取 出 壓 走 水 份 , 放 入 筲 箕 內 瀝 乾 水 5 至 10 分 鐘 。
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' U& r E1 F5 o$ D& Y) b5.39.217.763. 蘋 果 去 皮 磨 成 茸 , 放 入 大 碗 備 用 。 將 蒜 茸 、 薑 茸 及 韓 式 蝦 醬 拌 入 蘋 果 茸 中 撈 勻 , 再 加 辣 椒 粉 、 麻 油 、 魚 露 、 鹽 及 糖 撈 勻 成 醃 料 。 5.39.217.763 L ?" c& F# p, V! g+ `* \, B
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4.將 醃 料 拌 入 黃 瓜 及 韭 菜 撈 勻 , 放 入 保 鮮 盒 中 , 一 邊 放 一 邊 將 青 瓜 壓 實 , 那 就 不 怕 青瓜 出 水 , 發 酵 效 果 也 較 好 。 把 食 物 盒 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 日 , 取 出 撒 上 芝 麻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% Z) I; n. }8 w* y" X
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4 [. ]+ [, G, ~' I0 O: D5.39.217.76貼 士
- v* z) x) k: w2 c" \5.39.217.76用 來 做 泡 菜 的 保 鮮 盒 , 一 定 要 抹 乾 , 同 時 最 好 分 兩 盒 , 吃 完 一 盒 才 吃 第 二 盒 , 就 不 怕 變 酸 。 就 算 變 酸 了 , 也 可 用 來 做 泡 菜 鍋 。
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