" r5 }0 L% @% }9 ]9 A1 N ]( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb6 M' J& d$ N( \. G2 ~
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0 k3 f& I$ D% ?" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！. G2 Y) u3 u; M4 G$ `/ l
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。- C" w: H" L* M
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
% H! o/ [3 P" A) _8 i/ u7 e公仔箱論壇不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。公仔箱論壇+ j1 P! g5 \; z# O, X. b( H% ~
真高鐵食材（以每100克做計算）8 z; y% f/ r9 d. F, M
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵( j) p* M+ m$ }4 n8 H) K" A& |
豬肝：含10.2毫克鐵
2 H: V: m, E7 n( N' t5.39.217.76蛤蜊：含8.2毫克鐵7 i' V6 k' [+ W% s: q
牡蠣：含5.2毫克鐵: R/ S; a& Y' E2 r) U2 Z
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵5.39.217.76" P" J- z, W' `: F l
紅豆：含7.1毫克鐵5.39.217.760 {- C1 y( J& E {3 j) X3 g
黑豆：含6.7毫克鐵
3 r; w. l* }: E; t# i( n9 U8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲：含6.2毫克鐵
1 I% q, n7 ~$ o1 N5.39.217.76假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
. L! k" }8 j, K( Q7 E* T }5.39.217.76 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供5.39.217.768 k* r) E0 L2 m% x
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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