1 H( a$ ^, B6 H0 Ztvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
9 e4 `9 h. f5 }4 ]* \4 n8 c @5.39.217.76
: K7 t& o8 A0 g( J( B$ n6 t) j5.39.217.769 H' ~, [, j3 l% d2 e/ z4 ~0 ^
想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
: u9 f/ o9 Q2 g- f0 @* k* x/ `補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
" Y* A* X# U( S! f4 |% N% Otvb now,tvbnow,bttvb要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
|+ C& b; s6 `, P4 x% U. f公仔箱論壇不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。公仔箱論壇8 @: y3 _, z. b
真高鐵食材（以每100克做計算）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ] {# ~/ P% {
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
: I1 A P: Z/ Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肝：含10.2毫克鐵
) N: e: ? p# I. z& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ y9 F1 _' w4 Q
牡蠣：含5.2毫克鐵
2 e8 Q" [ r! }% S/ d( U; atvb now,tvbnow,bttvb植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ Q# N, t. r/ `( v
紅豆：含7.1毫克鐵
6 {: _' |, Z# {* w- Ftvb now,tvbnow,bttvb黑豆：含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l y1 N, P2 h# Y( U: W
干絲：含6.2毫克鐵公仔箱論壇3 h0 m& C3 |7 r$ ?0 p: l0 y" r
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！/ F' G4 j+ t x4 @7 t; z1 S/ X% J
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
+ O: l( H( M+ H2 ~+ K) [公仔箱論壇 |
發表於 2023-5-30 01:44 AM
| 