返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收

5.39.217.762 B1 \  V! Y" ~, S9 P/ }" w
櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。
7 k; ]- N& F8 `4 Q9 H5 `' U5.39.217.76# T; D$ `0 ?' v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& q3 Q( l& Z- v+ K
想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!
& U5 c$ \8 U7 O, T3 W* C* x% y/ U5.39.217.76補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K  y- d0 p; g2 j, u6 t
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。
) C* R# p5 U7 y0 f0 d" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。5.39.217.76) c) T: S: g: p/ E
真高鐵食材(以每100克做計算)
0 M0 b+ e8 M! A8 b' p動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵
' Z) `' U* `- \7 R$ G豬肝:含10.2毫克鐵
' z- N) L& i- F  ~, l: J2 |( Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊:含8.2毫克鐵
$ L# B2 _4 x6 |9 f" F! i公仔箱論壇牡蠣:含5.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb6 x' ^$ F- s0 i1 k" ]4 f7 Q1 [
植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵
* B3 j5 e# X' h  ]: C6 }5.39.217.76紅豆:含7.1毫克鐵
7 v# @* v6 L  p; m! M1 \9 B5.39.217.76黑豆:含6.7毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y  m& M& C) Q6 g( z5 Q
干絲:含6.2毫克鐵
' z  G7 Z/ x% a2 B) G# Dtvb now,tvbnow,bttvb假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!' D0 i# m, V3 P) Y: X  X
圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
  j3 l) {* u5 P* xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表