^' N0 b8 _; O+ ^0 }5 {公仔箱論壇, n" S2 R8 ?' t& U4 Z% D# n
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 y+ h) z4 y$ l
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。! g- y3 e6 i* V! z! h; u$ E
2 Q+ A T3 s( O5 r% jtvb now,tvbnow,bttvb 0 d$ i B; L+ T
4 t9 B+ {0 b, ]7 A2 D做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 u# m, h+ z8 m$ U/ _
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；2 H8 W3 Z: \; H
 tvb now,tvbnow,bttvb7 d% A1 G# K, C" h/ a
' l E+ L4 _! H7 p2 E9 u公仔箱論壇2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& V) N8 e2 g& V0 g% C T5 u
7 f7 J! f& c& ^2 A- F; h; v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; n% E8 o' r- f: |7 q& q$ Z6 e, c
 : ]# P. ~- \: ?. ^4 [8 p
公仔箱論壇, P1 {# a2 `* L1 a( J
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
4 |+ Y3 Z3 s3 f' ~% [ F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ G3 [! E- s: n' u8 U9 {
公仔箱論壇) |2 C7 U9 R) B) Z. t+ ]9 s
 公仔箱論壇6 o2 p! P6 j# @( l( a
" n _) p6 U& s1 t& `+ S- B
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
% X% t# _9 g+ X公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
