4 c$ d* b. p8 E; C4 ~- E& Z5 J, f
6 d( _! w7 z- @& Q X- b l- m$ q. a+ a公仔箱論壇材料:% O E: v% U. B% |6 h" L, v
排骨、泰式甜辣酱汁(简单吧)。 ?8 [/ b- P x
tvb now,tvbnow,bttvb- m' v2 }7 ~) S0 \$ e
6 R( D* M: X+ b3 e( {
8 ^6 Y/ l& w5 j# @( M% z做法:
7 }. o. }) ]* r9 E( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;5.39.217.76( f! \4 p$ [. I. G" m% J' |
( a- c4 V. O) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# E' v/ _$ g G# C/ x
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;公仔箱論壇+ b0 d: C% g9 A5 t; d) \
$ N4 R; C& I r" B7 ^5.39.217.76 b Z) {* P( j' D4 b D1 ]
公仔箱論壇3 f8 I0 Q6 X" R8 ?% v
5.39.217.762 u W% g% s! ?4 G9 q( N
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;
1 z( I$ Y$ {- o5.39.217.76/ C/ H G- ~" p; b; A
# W. N! L2 B: D6 f. J5.39.217.76
0 I$ X/ B# [$ X& G) t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 0 J# |! {* |$ o3 x9 ~
4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不需要再添加其他的了。
, Z+ v$ I# B8 R/ }& T公仔箱論壇 |