原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
7 ?# M2 i9 n2 \ B, P公仔箱論壇2、青、红椒各一个，切几何形。: y' R, Z) t- F- ~; d
3、熟芝麻两大匙。5.39.217.76( t* i0 B9 t4 ~, H' b
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
$ M5 S- W0 E( z' t% d- h, W+ F0 Z5.39.217.765、淀粉三大匙。
" L, C3 @/ a3 X, B+ t5 t$ O5.39.217.766、盐、味精适量。
% U$ W/ t) \8 Y8 ]8 y. Mtvb now,tvbnow,bttvb7、料酒一大匙。
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做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。6 l; O% ^2 U$ X1 r! j4 g5 A0 F
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6 ]& v, x2 a2 O$ c5 n1 _ `tvb now,tvbnow,bttvb3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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. z" r' A) x. W; v1 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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3 t M9 }5 U6 ?4 {: G7 p( q( F公仔箱論壇6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。5.39.217.76' k) |; b' r6 l, {& C0 p. u
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" ? f: I- ?/ \( z( A$ q+ }
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8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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