原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
- |5 T& O' Y: h ^' d* F5 {6 C2、青、红椒各一个，切几何形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. q! A( g. t
3、熟芝麻两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 i0 F# ?/ N. q( M1 n
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ Z% f% \: v' f6 y% {
5、淀粉三大匙。$ D- D% X! V* r& c6 o) I/ M6 P
6、盐、味精适量。公仔箱論壇9 {; ^- y0 G C C: s, j3 s J" J
7、料酒一大匙。
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4 o& s+ u. `7 n5 \- h2 G; o' r做法：5.39.217.762 p$ p+ S- q6 H2 I' t8 s4 V- K
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。# H" O8 B3 X4 s. r+ @/ ]
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ d1 {$ |, |5 f
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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4、捞出沥干油。9 ^4 P* B+ q0 B* L7 o
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。公仔箱論壇4 m5 @3 S/ }0 X4 Q' |
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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! c* C4 L$ s6 C7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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+ r, E- c/ o; ~9 t" b2 ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、起锅装盘即成。- R* B# t1 E0 Z6 x8 d$ t% z2 b$ z
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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