原料：
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- p; z- h# b: q4 L公仔箱論壇1、猪里脊肉三两，切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 s. {% P. p' q9 O, _
2、青、红椒各一个，切几何形。5.39.217.763 Q) K% x, M& D6 G1 i0 N4 R
3、熟芝麻两大匙。& f6 I) i8 o3 I- j5 m# {
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
0 @" M" |; w- O# B# u4 B! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、淀粉三大匙。- n3 q* J6 F5 E5 {/ y
6、盐、味精适量。
- e% M# a3 Z2 |* j4 F9 Q0 G+ o7、料酒一大匙。5 b& H; v: ^6 h
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做法：3 }& e- X; w& \+ @# W% C( c
i+ E2 t' G9 b+ g+ f. k. w1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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$ v" ?/ F$ [7 w+ k2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% Y' ]( r+ d6 }" F
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4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。公仔箱論壇1 _" q1 I% K4 Y$ y/ P3 o- X# h
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。5.39.217.763 V. c& |/ T! g# S/ s
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8、起锅装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb( a3 ]6 y5 t0 v! d* J
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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