原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
; l+ j0 v2 j; M, X5.39.217.762、青、红椒各一个，切几何形。
4 m& U" f) c/ I公仔箱論壇3、熟芝麻两大匙。
5 B% J# j, a8 K# N4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
$ p/ w% B/ L0 S6 X, E& X- N' p5.39.217.765、淀粉三大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% P4 y9 K( K+ R' f' Z8 t; m
6、盐、味精适量。1 G. t: V1 i# ?) h
7、料酒一大匙。
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做法：
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5 u7 }( I' ~% {0 k& K5.39.217.761、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。( T- e4 D& Y3 P9 k& ^; l
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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% A$ f* H- U( N- P5.39.217.764、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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$ R" K. S, I. P5 g' O公仔箱論壇6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。& h7 u* f8 F- ~
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' d+ z: K- m7 B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。- U, |- ^5 _7 v: r3 K+ W
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8、起锅装盘即成。5 N& { c8 J$ k5 w, f+ c z3 n
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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