原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
; v6 o& K# \- O6 m6 g2 `7 c2、青、红椒各一个，切几何形。 j; Z; L; z2 P" T
3、熟芝麻两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" a( @: D0 o: d0 |
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。4 n) d) K% i+ Y: f2 G
5、淀粉三大匙。0 R6 o' m. s! C% M1 Y) V
6、盐、味精适量。tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 R# M5 P J
7、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb# {/ I4 y6 _3 t$ {0 i4 U" [2 C
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做法：
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( A0 B; N* B. |3 ^4 s/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ L: ~* g$ ]7 ^
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。, B4 w: }7 a1 v/ l+ i
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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: S+ b# Q& f/ b! ]6 Q4 ztvb now,tvbnow,bttvb4、捞出沥干油。tvb now,tvbnow,bttvb& U( ^3 V& e; e: ?* w
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( @! N. {% e% utvb now,tvbnow,bttvb5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。& r6 ~7 {2 T1 I
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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" V9 [/ d& p, X a( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8、起锅装盘即成。$ O5 |0 z6 ]+ a b
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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