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1、猪里脊肉三两，切片。
7 F! V5 S7 Z1 }$ W$ r2、青、红椒各一个，切几何形。tvb now,tvbnow,bttvb0 g& c9 p: r; J; R, f! R
3、熟芝麻两大匙。
& L# p. S1 {5 i( \' h: Q* N4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
) _. W2 J1 V$ L' ` V公仔箱論壇5、淀粉三大匙。tvb now,tvbnow,bttvb, g. S! u/ g, I% z# _" C
6、盐、味精适量。
" L' ^1 e- _" o; n, }) X3 b- p7、料酒一大匙。- k& o4 b1 W7 a0 t) i6 N! k1 c
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) U( a R' {. |. W9 Q0 v) R: j做法：5.39.217.766 `( X, N% X! ^1 ], h, g
' d; X! E5 E& Z# m2 W8 |7 }1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。公仔箱論壇$ ~; K* J7 P. o& i0 U. C. H
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4、捞出沥干油。+ L* r! i. G @% _" l( s# A
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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* q' g6 H( Z! x* a4 j" G2 S9 s, h1 p5.39.217.766、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 x' N# y$ ^- i/ S% G0 Q' X$ _
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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- b2 B7 {1 ]. a ^8、起锅装盘即成。公仔箱論壇6 ^& q. r/ G# n; m, p) H0 H q
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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