[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

  ~8 E* H7 w' r$ E' H2 z. m公仔箱論壇材料- O" L3 ]$ f: G" X- ?
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）公仔箱論壇) f2 V1 T8 h2 O, k
地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d; s+ u* x$ s3 y" X& v1 d0 `
芒果半顆 切絲/ y$ n$ v. I: W: }/ N  E% l: f
大蔥半顆 切絲
  y7 ~- O- g$ ^$ f+ U公仔箱論壇黃瓜半條 切絲: W. M; s9 v4 Q% F- w9 T. k9 w
拉律花 少許切細公仔箱論壇' a, q8 r! z9 n3 f$ D. v
花生粉 適量
# y- Q0 k* H3 |紅辣椒 一條切絲tvb now,tvbnow,bttvb: T( d& C8 T+ j& C8 R
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做法9 }/ ^) v9 j! t2 N/ O1 V4 |
1.金針菇用紙巾吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb( A' c) @* `) ]7 f: p1 |: ~) a. V
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
4 m$ ?. \- P* V7 X& Y& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （別捏得太緊實，會破壞口感）。
( s2 J6 l) h2 x5.39.217.763.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
& h3 b3 U) n& d4 w/ a4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 ?" ?' T4 |' S; a
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。