缺鈣了，你補進去了嗎？少鈣嗎？你的補鈣觀念tvb now,tvbnow,bttvb' m$ e5 \/ c4 L, A
“鈣”除了是人體骨骼中的重要成份外，包括神經的傳導、肌肉的收縮、血液的凝固、荷爾蒙作用都少不了鈣。在人生的各個生長階段、“鈣”都肩負著重要的生理功能，但你的補鈣觀念正確嗎?補進去了，身又能吸收了多少?
$ { W( r" q# P6 z5 h5.39.217.76 “鈣”可說是人體需要量最高的礦物質，人體中的鈣99%儲存於骨骼及牙齒中，約佔1公斤；血液中的含鈣量僅佔250毫克，相當於骨骼中總鈣值的四千分之一，所以骨骼就像人體中儲存鈣的銀行。一般人若鈣質攝取不足，體內的機制為了維持血液中的基本鈣質，就會從骨頭中大量抽離，而造成骨頭的強度不夠，因此，一般人確實應該在日常飲食中攝取足量的鈣質，來維持體內器官的正常運作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o3 c- N( Z+ B3 C8 Q
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鈣的多種生理功能
4 D' x, ~6 s" I _2 ~$ h 鈣於人體中，關係到骨骼、牙齒及多方面生理功能的健康。現代人飲食日益精緻，平均每日攝取的鈣約400mg，並不足以維持日常健康所需的鈣700mg，平常雖無自覺之症狀，但長久下來對生理機能及骨骼系統的維持，有著深遠的影響。
: z v; Q0 l! `0 [5.39.217.76 鈣是一種人體必須營養素，血中鈣必須維持於10mg/dl，但鈣無法由體內產生，必須經由口服攝取，但若副甲狀腺過多，會造成骨質流失，故亦需調節副甲狀腺，才能達到鈣的平衡；若血鈣過多或攝取不當的磷酸鈣，則會造成高血鈣及腎結石、尿道結石。, K4 z6 }$ p. B- A; B
鎂在體內含量不足時，會使得副甲狀腺分泌增加！鈣的吸收會被抑制，並促使骨鈣流失。因此鎂的補充可防止骨鈣的流失以及腎結石的形成。為了要吸收鈣質，體內必須要有足夠的維生素D，補充維他命D3，能幫助人體對鈣的吸收，以達最佳成效。& r* Y: ^" w! y. V
" k! f" ?5 {2 F( s E2 |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣對人體的影響4 ?6 @% X/ l) C/ x% A0 ^2 [
多數人都知道，補充鈣質可以改善骨質代謝、預防骨質疏鬆。但你可能不知道，心臟、肌肉和神經同樣需要鈣才能適當地發揮功能，血液需要鈣才能正常凝結。事實上，我們的血液中必須時時含有足夠的鈣，才能維持人體正常的運作。攝取足量的鈣，對於改善女性經前症候群、控制高血壓、改善失眠、維持情緒穩定都有不錯的效果，可見得鈣在身體所扮演的角色，稱得上是牽一髮而動全身了。- |( Y3 m& }8 l( c H! {
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1.骨骼疏鬆症
. Q9 u/ t: Z4 _* x! } 我們每天會從食物攝取鈣質，亦會自腸胃、尿液中流失鈣質，二者之間的平衡狀態，將決定骨質是會流失或增加。當吸入體內的鈣質比流失的鈣少時，體液中的鈣濃度降低，人體會自動地從骨頭中“提款”，由”噬骨細胞”將一些骨頭吃掉，使這些骨頭中的鈣可以釋入血液之中，讓血中鈣離子濃度回歸正常，以維持生理機能正常。反之，當吸收入體內的鈣質足夠應付生理需求，甚至綽綽有餘時，“造骨細胞”便會利用這些珍貴物資製造骨頭，使骨量增加。公仔箱論壇& } Q' c7 O, T. X- W
35歲以後，人體開始老化，每年骨質平均減少1%；骨溶解速度逐漸超過骨合成速度，而且隨著年齡的增加，骨骼的質與量漸減，於是流失過快就形成了骨質疏鬆症。這是由於骨骼的再造過程中，鈣從骨骼移出比積存的量還多，所以骨質就開始減少了。
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2.心血管疾病! o) X- `$ w" M! R) o5 U) L
研究指出，高血壓病患每日攝取足量的鈣(每日1000～1300毫克)，即能控制血壓。另外，鈣也有助於降低血液中的膽固醇，防止心臟病的發作。科學家發現，高”鈣”食品能幫助正常人每天多排除飽和脂肪酸6%～13%，使膽固醇總量下降6%，避免心血管疾病的發生。6 i" {" C7 W: r4 i; F6 @
8 W2 L! ]* K- G- g2 ]公仔箱論壇3.經前症候群/經痛/更年期TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" U; F6 K! r7 x- y1 V" L
女性血液中的鈣與卵巢活動有密切關係，在月經來的前一周，血液中的鈣會降低，使得女性朋友容易有神經緊張、易怒、情緒不寧的情況出現。月經來潮時，血液中的鈣降得更低，常會使子宮出現肌肉痙攣，而感到不適。更年期後，因卵巢中缺乏賀荷爾蒙，易發生嚴重缺鈣情形，而導致心煩、盜汗、腿部抽筋的不適症狀。
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4.失眠、情緒焦慮tvb now,tvbnow,bttvb! b( h% {6 f% k. `+ Q5 m
當人體缺鈣時會使得神經處於緊繃亢奮狀態，性情變得不穩定、焦躁；相反的，當血液中鈣濃度過高時，神經作用會變得遲緩，常想睡覺。由此可知，體內鈣的濃度，必須維持一定比例，過高或過低對於身心都會產生不良的影響。公仔箱論壇1 ]: l' x7 w' O- F" |& c' K; h: E9 a
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補鈣新觀念
! v5 j5 X9 G0 f# C# r4 z5 L4 U1.少吃肉
[, x8 H9 `# @/ U$ w! q: i5.39.217.76 肉類及蛋等酸性食品攝取過多，容易使血液偏向酸性，而一旦血液傾向酸性，器官的生化反應便會遭到抑制，為了中和體液，使各器官能維持效率，人體會釋放鈣質，調整血液濃度，而這時就會支取骨頭內的鈣質，造成骨質缺鈣。) }8 ?: G3 H+ s, h+ R
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2.少吃藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 f& T! M4 r; k1 q
長期口服避孕藥以及其他的皮質類固醇或糖皮質激素類藥物，會使女性骨密度減少。因此，醫生一定要堅持觀察患者用藥後的情況，盡可能將劑量減至最少，並讓他們攝取足夠的鈣質和維生素D，才能保持骨骼健康。公仔箱論壇/ H# w, o1 j, b* x( o
2 h9 J. o+ S3 s. H6 C2 d! gtvb now,tvbnow,bttvb3.多曬太陽、做有氧運動
% r" Y/ n8 Z; n; E ]1 z9 J5.39.217.76 每天曬10到15分鐘的太陽，不但不會對皮膚造成傷害，而且還有利於體內維他命D的形成，促使機體對鈣質的吸收。當然，在酷暑天氣，一定要避開太陽最為毒辣的時刻，如正中午至下午兩點間。# w3 |0 ^) Y. |' J9 E, ^
打球、爬山、跑步、跳繩這一類運動都可以讓骨質細胞感受到壓力，增強骨質的活性，促使造骨細胞活動，加強骨質的形成；還能加強血液中鈣質的吸收。公仔箱論壇7 ?- }1 L. U5 u$ T
5 x* W0 E* o9 N" [4 Y! s- U( O公仔箱論壇4.吃對食物公仔箱論壇; t% a5 D, s2 e7 J/ q5 P0 T
日常我們所吃的食物本身就可以補充鈣質，但是也有很多的食物會影響到鈣質的吸收，骨質疏鬆科醫師崔淮提醒大家，對此應該有所瞭解。可從自然的食材中來補充鈣質，如小魚乾、吻仔魚等都含有天然有機鈣，最易於人體所吸收利用。
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% P. D0 ]# r4 U4 O& g6 z2 R/ atvb now,tvbnow,bttvb影響鈣吸收的食物有如下幾類
' l% i/ A, Z5 Q' j( O$ G' ` 纖維素︰攝取太多的纖維素，會促進腸胃蠕動，機體還來不及攝取足夠的鈣質就被排出去。5 N0 D+ X: J5 Q
磷酸︰香腸、豆乾、泡面、運動飲料中都含有很多的磷，也會影響機體對鈣質的吸收。
% H3 A3 D" i! V7 n. U公仔箱論壇 咖啡因︰據統計，每天喝5杯咖啡，會發生明顯的骨質流失。
* z( Y; J( L8 K# ?0 m0 n, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煙酒︰抽煙會阻礙消化系統對鈣質的吸收；喝酒則會降低血液中荷爾蒙的濃度，不利於鈣質的保存。同時，喝酒還會影響肝功能，阻礙維生素D的活化，不利於身體對鈣的吸收。
4 V& Y6 k& p/ l' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; U2 a5 x6 @+ s: o4 p. R
補鈣不要太多
, ]% M4 i7 [' I0 f2 E5 T3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於市面上的鈣產品，人體的吸收率是30%，只有適當的補充維生素D3的情況下，人體對鈣的吸收才會增加到40%左右。所以，他提醒大家補鈣一定不要盲目貪多，多了身體吸收不了，也是白補。
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% D; [& D; p7 d1 W1 M& j; V均衡補鈣健康加倍
" z% h& S9 l3 J- |! g 一般無機鈣(如碳酸鈣、磷酸鈣、草酸鈣等)不易於人體溶解，小腸吸收狀況並不佳，因此，為了提高人體可以吸收鈣質的能力，要適時的補充維他命D(曬太陽)，以及搭配磷與鎂的均衡攝取，才能讓鈣質充分為人體所吸收。5.39.217.76& r) B% W& x9 `5 q ^+ r+ D
不管任何食物或營養品的補充皆是”過猶不及”，鈣質若攝取過量，則可能會造成身體各部位的結石、便秘，若長期攝取過量，甚至可能會造成骨頭的品質變差更易造成骨折。 |
發表於 2009-3-28 11:12 PM
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