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' r* S; l0 b; ]) m* H+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。公仔箱論壇; U8 W! [5 E5 P; c4 J+ E
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
6 q" d2 E6 Q$ q H8 C0 a t3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。公仔箱論壇1 y1 m. G0 e3 v |4 [( r5 i! P0 ^
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" I$ E) |+ |/ Q3 u' k Z7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# a I- X0 V# y4 X- Z
: Q5 I' I/ X# r! ?. e1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。公仔箱論壇. ?& q( C# r8 J( r$ h% p4 d
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2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 ]7 v/ _7 S: R. r% G, I) V, Y
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3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。公仔箱論壇& f; r- d) j5 N9 C+ E
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1 \4 p) Q* `% w' S# G5 d# L5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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6、装盘，上桌，开吃。
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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