原料：
0 ^1 Y- H. U% O. a; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
- x6 _' y4 p$ s( M' w5.39.217.762、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。: a+ \* r+ I" x0 o' k+ M
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
# N$ D- M4 |+ Y* S2 M公仔箱論壇5.39.217.768 R' @% ]; G7 S) W' ]6 b* _
 / Z+ l+ h0 _: C }: o& F
! f: u- E4 y3 b8 H$ L4 b做法：公仔箱論壇$ x. h7 H' Y$ P! q
% Y! o: m5 h& V- _6 _
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
. K- m: r! z9 `6 O d4 l 公仔箱論壇" ?- H p3 m) o4 D" V. f
2 Y1 C; H8 e ^, i公仔箱論壇2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。
8 |% g! p6 U; g+ Y( Z J4 ~4 r5.39.217.76 " v7 r" r1 W9 q9 v2 x& J* K
7 a# _& o+ r7 f$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
2 T$ x2 T' I/ k" E $ C- b4 y9 U, j b: n1 N. M# b# y3 q
& j! C& j0 c7 t. ~0 A1 q& @2 m5.39.217.764、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。: V2 b5 C, u$ b) }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) W9 t& F5 _3 b: g! r4 x w7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 I$ n" o3 t" [ ?9 b
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。9 ? r1 N; a5 Q, d
' h6 W9 c P7 g$ U+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& m% F' a. m% e7 h8 p. l
6、装盘，上桌，开吃。
) F; q& @$ |& h7 q4 Q* D+ H9 C) q( t公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
