原料：
/ p; w c, N" Q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
( l# ]' ^" Q' a. p2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
) P/ m9 d( a2 Q7 q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
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做法：5.39.217.76: [; r1 A ^4 i) `4 m8 w7 C
0 Y; h6 A& k5 h1 N8 j' j7 s1 `5.39.217.761、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。5.39.217.76" ~ z0 i- f# W, v+ S d
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: C! b. a) f5 r3 L/ @/ |2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。
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/ l" H9 P) j- m1 x$ M) Z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: S2 C/ k& w6 B. a; _3 ]
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。- k5 W4 `/ v5 @$ Z2 O% S* a% i
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( {+ [# b8 e3 [2 G* o* |% w7 stvb now,tvbnow,bttvb5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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8 F6 r$ R9 O- T6 r. m6、装盘，上桌，开吃。
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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