原料：公仔箱論壇! X6 I0 V6 R0 `4 `+ ?8 m
1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。公仔箱論壇/ q2 C' O9 E; }
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
+ t2 @9 w7 S+ X, [1 B f4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
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做法：公仔箱論壇# e! U/ Y. J j* d; j, m
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
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! }- ~! G: e8 X K; [7 |& D1 k5.39.217.762、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。6 H; G5 i, G; {0 h9 L' l
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3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。tvb now,tvbnow,bttvb' F. w( b, t( f% |9 V- k
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。公仔箱論壇2 a' t+ c7 K( {! V
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1 _( U# E* L0 }9 ^公仔箱論壇5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。公仔箱論壇7 N5 \1 }$ u5 j
4 k5 o) A& @% k$ t0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c5 ?4 F, P; I4 E公仔箱論壇6、装盘，上桌，开吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @ X2 x2 `5 P. i; K; ?+ ^8 ?
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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