[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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- t8 {/ t' Z, }公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 ?# o5 v8 S+ b' i5 e( q7 q5 G5 u8 G
A.奶油   130克公仔箱論壇0 l+ L$ i( ^3 A# i+ i+ [7 e9 r
   糖       80克
5 T* o- A9 [& jtvb now,tvbnow,bttvb   鹽       1小茶匙
  K/ L% F, o  ?1 d  \  g8 SB.雞蛋   2粒
  U5 H1 n( R2 j( j  UC.低筋麵粉 150克公仔箱論壇& W) Y4 D2 g: f0 s' A: e# ]5 l5 l
   小蘇打粉  1克
6 o5 @/ U; v9 a, ^1 M  jD.鮮奶         20克公仔箱論壇3 _6 J; z; P1 a* L8 ^4 X: P" P
   藍莓果醬  100克tvb now,tvbnow,bttvb# F& M; j" }9 m

7 b6 k" w( U+ H7 t/ u  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ m" Z; b7 X7 stvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
4 h& s% T: J( I2 N! G; e7 [2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
# t! d$ y$ ]- T! }$ m公仔箱論壇3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇) N6 X6 F0 {$ O" @8 b! W
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
" G' R/ r) H0 R+ o6 a5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。