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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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/ z4 S0 ]6 f6 x" s8 y公仔箱論壇7 u+ D% d, Q; H
材料:
- N+ p5 U6 ]  ^8 x- K7 w6 oA.奶油   130克
! ^( w$ w. k4 M; W- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克5.39.217.76- |' H# P. g/ J0 J3 P
   鹽       1小茶匙
1 Y+ p/ e7 G6 @9 k/ N  k' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞蛋   2粒/ N9 @8 W4 o1 z. {5 A
C.低筋麵粉 150克3 u) C  \: u0 w
   小蘇打粉  1克公仔箱論壇9 \  x1 W0 w# h$ q$ H# _
D.鮮奶         20克
* ^% N' g; C: S" r公仔箱論壇   藍莓果醬  100克
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& h8 ^! f2 \4 h! F做法:
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1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
1 D% w/ I, i7 D+ a2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。tvb now,tvbnow,bttvb; [; M' s, v6 ?
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。8 U( I$ I0 F9 Q2 t
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb: u3 B: Y: h6 l/ v
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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