[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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材料：7 Y) X. a3 k# l3 {7 D: h
A.奶油   130克
6 G9 L0 [* W/ u- Q' Z1 s% M公仔箱論壇   糖       80克5.39.217.761 t! H) J/ L& o, C& ^
   鹽       1小茶匙" J, w+ ~" d  {6 ^
B.雞蛋   2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 C! e5 a: D: W. P. Z
C.低筋麵粉 150克5.39.217.769 n, {& d$ M, _  h$ F. E, F) A/ H" Z9 L3 `
   小蘇打粉  1克公仔箱論壇" }. S- H5 }1 `9 I+ I4 k) l
D.鮮奶         20克
6 \8 v, y" F+ v& K; z0 H- j- h: x   藍莓果醬  100克, d% H7 L$ v+ S; [

2 b$ j2 W7 F! E" A公仔箱論壇做法：5.39.217.76/ @5 L/ ?$ c1 f, h) L( }( u% [
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
! @( V& S( K0 y# f2 s" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
* u8 m% H  j* C2 [" M! b) I3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
% `; N2 z7 u$ i( ~9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。! G, s( |, Q* [4 e* w* J
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。