[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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2 @- f, [/ m# a  G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 `4 K4 D9 ^# K( W
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材料：5.39.217.76' j4 o- P% C4 y" t6 |. p! i
A.奶油   130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]/ }' E% A  K1 G! t" G' Q
   糖       80克
% g& i% S1 l" R4 [6 e   鹽       1小茶匙
: y, q6 F( {3 htvb now,tvbnow,bttvbB.雞蛋   2粒9 l% y* V+ ^- {9 x( t4 R
C.低筋麵粉 150克公仔箱論壇! A' E- w- @; \) e" f; ^8 `: y. f
   小蘇打粉  1克
( L6 s# e5 w( Q7 o& f; [% u  o, I3 @$ PD.鮮奶         20克' v4 i' v$ a/ e* h. X
   藍莓果醬  100克/ b) S! V% g, [( G

. s# a. T: c) ?. w/ h" d5.39.217.76做法：3 X, ]( S$ P1 `# h
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。5 }  x6 Q5 F: m: S
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ q( S; C- H- R) u
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. D1 Y- ]: \; O% O
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。" W. s+ b7 L" I% ^
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。