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材料:; s5 _, h/ `$ F$ f$ U+ t& n
A.奶油 130克
# A& M. w) H$ ?! ^公仔箱論壇 糖 80克
& k# X. M6 D5 ^( {- u1 X" t5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小茶匙
& h+ F m% J! n8 [tvb now,tvbnow,bttvbB.雞蛋 2粒
, q5 A# G6 J' a# {& qC.低筋麵粉 150克5.39.217.76/ X; k0 P: t/ Z8 ] }0 `
小蘇打粉 1克3 ^3 L. e* t+ a, L
D.鮮奶 20克
- M( F. V/ m3 q+ P7 i/ ~公仔箱論壇 藍莓果醬 100克
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7 G+ M' i- b% h7 Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ X! F; N. n$ P% t
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
/ g$ v. p7 U4 y/ V* f% A! f5 d5.39.217.762.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
6 c/ t; g/ F9 f0 M* R5.39.217.763.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
2 ]- e( k+ o( a: } p t T+ V- q4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% j& Z, Q- `. `" f* M1 I
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。 |