返回列表 回復 發帖

[甜品] 蒸藍莓蛋糕

5.39.217.76+ D0 v. d, J6 D6 J
0 A% ?' m1 [" x( d* |
+ Y- W) K* H# B, i& y$ t* T
材料:
2 F) \( f0 {* A7 G; AA.奶油   130克
( M% v8 T6 t: e- K1 ?   糖       80克公仔箱論壇( `# b" c# n6 V; H0 S2 c
   鹽       1小茶匙
& m& q: q- Z+ I5 {* l) M+ c" f公仔箱論壇B.雞蛋   2粒5.39.217.763 [# P3 [& ~1 ]- W* I- z
C.低筋麵粉 150克
7 u$ C9 I# f/ H9 ?: w. @+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克公仔箱論壇$ }- g1 M* D# B' h( }2 `
D.鮮奶         20克5.39.217.765 r  s# J' l- t9 O( l
   藍莓果醬  100克

+ c1 A6 ^- U+ Q2 g- c# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% s7 c) A5 ]
做法:
公仔箱論壇* b: _' ]0 D$ A+ T' ?
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
2 o% E8 V0 B; u. @% {5.39.217.762.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
2 I' z% ]) c+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
$ O; @4 U9 _5 E! }tvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
5 |+ g. o  @6 p; {9 I5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
返回列表