[西式食譜] 串 燒 拼 盤

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 y# u! U, b  F/ m" x" Z6 d$ k8 m
日 本 青 椒 仔 6 隻 、 滷 水 豆 腐 2 件 、 大 葱 1 條 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 豬 肉 / 牛 肉 各 6 粒 、 椒 鹽 / 七 味 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb# H' T; s+ }& y
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6 A# s) E& p5 x9 ~/ @做 法公仔箱論壇: Z- {3 E$ G' O, w
1. 全 部 材 料 洗 淨 ； 豆 腐 一 開 二 ； 大 葱 切 短 段 。 公仔箱論壇& L* P: g' a# O

# b  t) |6 ^1 T3 T7 s6 z' k2. 將 材 料 用 竹 籤 串 起 ， 其 中 肉 類 以 大 葱 相 間 串 起 ； 燒 熱 燒 烤 架 ， 放 上 串 燒 將 材 料 燒 熟 ， 撒 上 椒 鹽 或 七 味 粉 調 味 便 可 。公仔箱論壇; i+ k* ]' o2 l2 R
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貼 士
9 a" l5 _& j% J, p& e9 a肉 類 不 宜 切 得 太 大 件 ， 大 小 相 若 ， 才 容 易 燒 得 均 勻 。