_) f/ G! |4 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ^3 g* D' Q/ {( b! Q# D
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I# o: f, d# M& g, \: d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) @8 E# |0 _: o9 p" c
五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 5.39.217.767 A x2 S5 D# t t" r
: R6 w9 {) E+ g* [8 s. U. v
- z( ]5 r, J2 Q4 p; z& ~7 ctvb now,tvbnow,bttvb滷 水 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 P7 i5 \. g6 \* M$ U
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升公仔箱論壇) k& x; j N4 y- m6 E
- p3 a8 Z* r6 x) _5 r0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ {7 B( N$ R+ v; d$ @" w: U" M8 P* `
做 法
4 r, o, P7 U" t2 l公仔箱論壇1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 tvb now,tvbnow,bttvb; r; j- z, z. u" ^; E
5 e# ~0 ?2 Q0 o+ a) |
2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 公仔箱論壇" i$ s" f+ F! m
tvb now,tvbnow,bttvb4 f) d; R8 _; r! D
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇$ }) g* ]% a X2 j0 P' U1 _
3 A* y9 ^; q6 u% W公仔箱論壇5.39.217.764 X' V9 I6 P6 s/ S( A/ z
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb) d7 z* v0 v* w% v0 T5 ]; c) G/ j
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。
' |2 j3 s3 T% B+ i. s |
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|