 5.39.217.76! {/ M' P! A L, Y3 {
公仔箱論壇) a; ] D1 o P B+ p4 d
材 料tvb now,tvbnow,bttvb) e- y S1 I% f& |9 K) W
. |5 b9 W, g* u) \6 d6 _7 r5.39.217.76五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
1 |; c, @; ]4 A4 Q# W# [! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, H; p4 B3 [: Y9 P! C" _
) N* x( R! p b* Q e5.39.217.76滷 水 料公仔箱論壇/ Y0 Z" g* K' h1 S
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升
" q, F Y$ L: G! V5.39.217.76; {9 k$ B. x" p, F6 W- F' Z
5.39.217.76% J! \3 n8 s/ _/ h5 Y* H# s
做 法, w: M4 I* q" M. T: E7 W
1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 5.39.217.76' A+ i' M, g. w
+ ^- \# _1 n6 m) z9 f% N* g2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 _: z W5 p3 U0 D+ V
tvb now,tvbnow,bttvb% f4 a" O/ S0 C( s- ~
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。7 e, s/ v* f. Y8 d h% v! \8 C5 h
$ V5 v' P) V, z8 U F; {/ K
3 [8 g/ O3 ~# o: R# t( a( etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ i; \4 q! X& h& Ltvb now,tvbnow,bttvb有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。
8 x5 J+ Z! z* d2 I, ?, j) ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|