[中式食譜] 東 坡 肉

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' X; h% B2 p/ P0 T, f6 q0 u5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: ?( }9 J5 f

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& ]4 s( ^1 V7 w! K" w; J- ]tvb now,tvbnow,bttvb滷 水 料
; q( d0 F6 O) D  ]' r$ V老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升公仔箱論壇2 O4 l; p1 f8 m+ M/ N

4 H1 w0 P' u9 R9 A$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
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' v( G/ i  H! M, z' Y6 l, E5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb, D/ _9 ]- [( m+ _( A# @
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3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。
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& D9 ]6 Q, e* X公仔箱論壇貼 士
- p9 l8 R+ u" x- j4 Qtvb now,tvbnow,bttvb有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。公仔箱論壇/ t' N8 U$ U2 A

chenyu200109

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