7 \1 T V1 |2 m9 | e! [3 I2 c# Z A& T) n7 F7 G
材 料
1 n$ M2 p) p3 o4 a0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g" k0 K* i" K7 B9 ~$ Y; X6 ^/ s五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
2 X- e. s' X6 o- Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ I2 f7 P2 v: Q$ {5 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& f# _ ~" Y6 x4 S3 `5 V
滷 水 料5.39.217.76: Y: I) ?, \- F! O! U+ j$ Q% O
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升5.39.217.767 @) M4 c/ T, O" t" W- _( \6 O8 h
* ^/ J, X% X* R7 F+ F
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ @; B6 L7 u$ |1 e' V
做 法
5 m1 D- h: O- f9 F公仔箱論壇1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
3 ?4 _* Y! [0 q, S. U9 S2 g
' \9 Z0 Z3 Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。 5.39.217.768 _+ o* S6 w& s' U! U0 o7 i
, X1 @/ f. `) N1 t
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 y; ^# U9 h3 K
9 ^, k: [+ I5 e) U
& G; ~6 _1 c( P k1 _$ O+ h5.39.217.76貼 士公仔箱論壇: w. x" {, m( N7 m; v
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。
& ~! B) v% g% `$ f |
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|