肝不好，人生是黑白的tvb now,tvbnow,bttvb, V& X, w( u9 X+ v0 ?
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4 l2 g% k! _7 p. R5.39.217.76幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知。
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% ~: n$ _ l. n3 a1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. q8 e# K, I" v
中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一時的事情！好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材，及4大傷肝地雷飲食，防止你人生變黑白的！護肝多吃這些鮭魚：鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎，並有助降低肝臟脂肪堆積，預防脂肪肝。
2 X0 P" L5 R' W十字花科蔬菜：如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養，可幫助抗氧化，減少肝氧化壓力，也可提升肝解毒能力。5.39.217.76& y8 c+ N, b. f# g# y1 p5 O: V
堅果：研究發現，堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險，可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
0 V, u8 [9 ?- d H- y莓果：藍莓等莓果類富含有花青素，可幫助肝臟抗氧化，並可預防肝纖維化。tvb now,tvbnow,bttvb0 F* k% z8 g* l! {* v9 ^. p9 G+ J9 w
葡萄：目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能，其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
8 g; H: E" O6 a; t4 C3 E葡萄柚：目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用，但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎，並保護肝細胞，預防肝損傷。* I2 U; S5 |- v6 h) n" E# q. t s
番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 p ^. N, Z; x3 O5 z9 B* e; ?
綠茶：綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ A+ c' x9 a2 y; n5 M; d
薑黃：薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。) [( D0 V4 c% J F8 b
防傷肝少吃這些高鹽食物：研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。
% t0 a% \5 q* j" ], z% [8 z2 j5.39.217.76酒精飲品：酒精代謝主要經由肝執行，因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷，且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝，造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。
: d! L5 _" B9 |3 O5.39.217.76高脂飲食：過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟，並會促進肝臟發炎情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: r. d; O3 D9 Q( i
果糖飲料：果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題，所以盡量減少飲用含果糖的飲品。
4 A- v: k1 N1 v5.39.217.76 圖／ 好食課提供。
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發表於 2023-4-26 12:02 AM
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