肝不好，人生是黑白的% w. X; q* W) v/ u1 z* @
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* d7 Z7 u) s* d: h. l9 V- E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb幫助肝臟抗發炎、抗氧化！番茄、綠茶９大春季護肝食材報你知。5.39.217.76* @/ |$ f: S& Z# f
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; t( @: F$ C* Q2 R W: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫常說，春養肝、夏養脾、秋養肺、冬養腎，但肝臟無時無刻都在為你賣命，要護肝可不是一時的事情！好食課Lexie張宜臻營養師整理9大護肝食材，及4大傷肝地雷飲食，防止你人生變黑白的！護肝多吃這些鮭魚：鮭魚富含有ω-3脂肪酸可幫助身體抗發炎，並有助降低肝臟脂肪堆積，預防脂肪肝。
3 U1 @( J) B, W& E3 m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb十字花科蔬菜：如青花菜、花椰菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜富含有維生素C、槲皮素、蘿蔔硫素等營養，可幫助抗氧化，減少肝氧化壓力，也可提升肝解毒能力。
" J9 a0 ^& o j! e, Stvb now,tvbnow,bttvb堅果：研究發現，堅果的攝取可降低非酒精性脂肪肝風險，可能與堅果富含維生素E及一些好的油脂成份有關。
* Y3 X( n* w9 T' @3 n& G$ h" L0 x; R4 i5.39.217.76莓果：藍莓等莓果類富含有花青素，可幫助肝臟抗氧化，並可預防肝纖維化。
$ Y& j; n& K- X. i5.39.217.76葡萄：目前研究主要發現葡萄及葡萄汁具有抗氧化及降低氧化損傷的功能，其中白藜蘆醇被認為是其中最主要的功效性成分。
0 {4 [8 W) m+ O8 c- O: D葡萄柚：目前尚無直接研究吃葡萄柚與肝臟疾病是否有預防的作用，但多數研究發現葡萄柚中的柚皮素與柚皮苷可幫助抗發炎，並保護肝細胞，預防肝損傷。5.39.217.760 S+ K3 s g& e9 c' K( S
番茄番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。
& F; S7 `: f; f- F' S( G# b7 v公仔箱論壇綠茶：綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。
, H M0 k! S; y* z6 r5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃：薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。
; Y: S7 Y/ a+ \: c" K, o防傷肝少吃這些高鹽食物：研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。公仔箱論壇4 J) J8 v* t: a0 O( k+ H4 [
酒精飲品：酒精代謝主要經由肝執行，因此代謝後生成的乙醛會直接對肝臟造成損傷，且酒精代謝時會去影響其他營養素代謝，造成脂肪堆積於肝臟而有脂肪肝。
4 B0 {+ g# y' `- K& c2 r高脂飲食：過多脂肪攝取會導致脂肪儲存堆積於肝臟，並會促進肝臟發炎情形。5.39.217.76; u( |4 ^: f3 t! G1 w/ d Y4 m; W) M
果糖飲料：果糖代謝會增加脂肪生成而易有脂肪肝問題，所以盡量減少飲用含果糖的飲品。
. t! p6 m/ i, Y- I 圖／ 好食課提供。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 e+ G5 D1 T* k/ S/ M
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發表於 2023-4-26 12:02 AM
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