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) ~+ T/ i# v0 S. r4 e$ stvb now,tvbnow,bttvb材 料
: D+ z, K+ R9 {- D: m& g5.39.217.76鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許
; @' z$ H) P) B$ u$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 u: |- _& m! B7 p# ?! T/ |
公仔箱論壇5 z( F# f9 I3 F9 M& Q9 E" t
調 味 料
( f- J: Y5 u2 D0 i; n! |6 B" Q# s6 l5.39.217.76鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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3 e! R/ z9 b/ x, I# ^. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 N+ Y; f: P+ d
做 法5.39.217.76* I; ^5 ]) c! w0 L3 E+ P: d
1. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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2. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( P( ~% s8 U: J! D: _
' w9 e1 f* | |2 G( F5 m$ Y6 F' L3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。+ n- h+ G# P j- W9 r
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% \. T! y. i2 E貼 士
+ f1 {6 L0 K8 b+ ~8 M- h# v* S/ Vtvb now,tvbnow,bttvb加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 B; l$ _' L0 J3 r
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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