港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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: z) l5 s+ N7 h( s% p5 i5.39.217.76火 山 石 串 燒 玩 真 火5.39.217.766 ?( d8 I* E4 l3 ]8 Y
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E% A- A# W; F* G
- ?! }6 i! [4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 脷 ：5.39.217.76" k' T. i2 C/ b* h# o
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。公仔箱論壇$ L# G5 t$ n6 t8 P: F4 V$ x
公仔箱論壇; J% \9 G0 t5 @ y D1 Z
秋 葵 ：
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5 v+ h; y+ `. h. J( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- i% F9 q7 M# v# p+ P/ {2 t0 W
4 ?: f e7 n) i3 g公仔箱論壇日 本 番 薯 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K8 ^- O8 T% x& ?
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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+ w# T$ {5 t. ?8 L! f2 u/ L日 本 里 芋 ：5.39.217.762 R. y7 j# g6 J# e1 \7 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) v4 `( F; m/ d9 `
爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
1 ~+ U. y7 S( A5 g. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U* n. C! U5 f# T R5 |tvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！公仔箱論壇9 P8 `7 Z# w4 r& k) a
3 l; m8 f8 b+ a% P大 葱 豚 腩 ：" N/ C" m2 S* k0 C5 h; E7 x3 G& s
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大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
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: O1 E) C7 v4 P2 y; [- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 車 厘 茄 ：
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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魷 魚 鬚 ：
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! @" u; ^( H! J8 V4 W; utvb now,tvbnow,bttvb配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。, f& I5 g7 G @5 u; z
4 F7 f# X9 [7 }+ q) Q5 I雞 腎 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% i1 H) S( w4 O. r" P) [0 H
; B9 Z0 n( b! F+ H1 P; R. v公仔箱論壇明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。公仔箱論壇* W/ e2 A( B5 R' A- e& N
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雞 胸 軟 骨 ：1 X G; C# X! X; v* V2 b6 d6 Q/ s
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! |5 e1 R+ x5 ^! F
( I5 H- K( m6 F4 ]1 p6 [- ?5 M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 ：
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6 d9 W2 I# s- e" Y; a5.39.217.76燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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鮮 冬 菇 ：5.39.217.76, y6 O$ h$ p+ ~
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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青 口 ：
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6 J! _4 ]7 ^' }1 W: L, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。tvb now,tvbnow,bttvb0 G* S# k1 P% U: M
' }; d" h# g: k5 I aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W" d8 M* X7 z8 Q' q9 U- T& B: e
石 火 燒 （尖 沙 嘴） tvb now,tvbnow,bttvb- n% a9 P6 m8 ^1 h
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
" d: |7 a, u, o7 g5 T- Q熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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, ]5 I9 i3 z; l& B" X; p( g! a咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇5 I" [ X4 y0 i q
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
" Q' O" ]8 j% l) L) ~5 ~5 ~: Ptvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ w; {) q# d6 l
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
6 W2 U' Y: Y% ]. u7 e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。公仔箱論壇: c2 y. L6 a9 T4 z% W# A5 @7 O% z
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, a- c" P% Q1 q- F* f- N i6 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' P& z+ j3 u/ v' ]7 M+ E2 l
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9 q, m5 c. [# I- W: Z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k& {' h f% E
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 R7 m4 ]) d- \, ~' \ ^: m
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
% N% b0 w& u5 a. Z5 M- }3 k1 Utvb now,tvbnow,bttvb京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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# I: ~1 o' x' i3 q0 A公仔箱論壇七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ K6 P2 f2 g3 o1 z& P
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
) i, Q1 h' \* S. ~# o2 Z5 w* t用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。tvb now,tvbnow,bttvb4 W) u& O$ S% j! v% O2 l
3 d$ V8 U t8 f3 w( K0 k0 A- _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ i8 C q- E8 ^
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: C7 C1 I }* v' B5 x: i- s5.39.217.76芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
( y- D' b/ z5 G) N5 N, Y2 m5 y, mtvb now,tvbnow,bttvb過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。5.39.217.761 {, Q- z: D9 k3 A' z, l w
) @% ]. W1 m0 X9 X" B5 _& _& ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* u# O6 ~3 n9 w2 R1 B# c
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2 e: k* s* @ F2 m$ z, a tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 `! K! V) ^$ o0 m
0 j# i+ F' p; R* N6 E) a* M3 ^" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚 組 （ 銅 鑼 灣） " o* t& _! d R3 N: V$ L
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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