港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ 公仔箱論壇 Z' P: h7 @2 h5 r8 A5 d" x/ Q
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
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& g, @8 D- _) a" b$ N2 C) }, P5.39.217.76■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) h! o- ^2 p6 N- F! j7 F7 h
+ j, L2 e% K6 v3 D* r: @1 U& t8 @, v做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# y7 w$ b0 u9 C% x
* Q) {$ n# ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb牛 脷 ：
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& w) s- y. O B$ c, g& r3 h用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。公仔箱論壇7 @ T$ I3 L8 f" N/ Q
7 B; A4 X Z8 R1 I# Vtvb now,tvbnow,bttvb秋 葵 ：* P8 B8 I$ T5 i) V5 u& F5 X; z+ k# x
- z& C4 y' O% t& M5.39.217.76日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 ：5.39.217.767 v x9 U! c; x
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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3 G7 l N, h/ u! d* B煙 肉 香 蕉 ：
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) s; e) r q6 S6 O& y$ W( r' L奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！tvb now,tvbnow,bttvb" l# o/ T' Q) f5 O
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大 葱 豚 腩 ：
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" @6 ^4 h. q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
7 _" L: R$ M( A$ |7 }9 X" O$ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; X2 @8 J; ~$ \6 t- @# `' F! T9 y
煙 肉 車 厘 茄 ：5.39.217.76- U: N! _: y+ v
4 t9 c: j, }: \' I3 }, i/ H一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。5.39.217.766 D. q1 ]/ J" o! I# K
# p5 X2 T; D% c: W' n魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
1 v/ K( g# y3 j7 y公仔箱論壇5.39.217.76" T: l7 x e) ^: @& _
黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：- p: `* e/ [9 u0 M: t# \. @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! E n! L% x9 Q2 O
肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
1 f3 y) U% E8 W: _( u# m" ~7 P; V1 z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 E/ M9 E4 k! q+ G/ v) w
雞 腎 ：
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9 X! v# u( _' l& C5 t( {8 w5.39.217.76明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。+ q, p3 n8 w0 A% t% O
# j0 G, p" Z3 J7 |5 \9 G, Y5.39.217.76雞 胸 軟 骨 ：公仔箱論壇! H2 q8 e+ C; r" W
/ N8 z% Y& O5 ^4 ]公仔箱論壇脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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雞 翼 ：
% r8 O/ |7 v4 d& S' B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' F$ k& @3 _) J/ X% s. c
燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
( c$ r0 `8 B% ~- h! V o* f) I1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A; ]) B. r2 N8 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 ：公仔箱論壇* Z8 v$ ]' C( b
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
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青 口 ：
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇4 X9 q: j9 o2 [$ G2 ]- g
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石 火 燒 （尖 沙 嘴）
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4 {) K7 L. B6 }; h( _3 l6 V% Otvb now,tvbnow,bttvb人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 O. U% a) H! d* t+ `+ ~
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）公仔箱論壇; m" W. w1 z$ }* v' q: B: l
% ^# l3 k1 ]' N2 Y. i咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇 C( i$ `, E) F. R {
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。公仔箱論壇1 p5 ?, B. |. Z9 D
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$ L9 i% ?9 ]6 u公仔箱論壇泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：0 s: a! ^: }( C7 K7 R8 ]* V
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
/ `' v: I, e& O* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 J- a: L2 o. t% |/ `' r6 f1 k
& y y, d/ D' _- j- d. N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. j3 B' l$ W. S7 I& P& ]
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2 l2 R, ^2 g+ a- N5 C" ~8 c" F公仔箱論壇鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
) Y+ N: s6 I h Z( M3 J- |6 r9 [5.39.217.76新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。公仔箱論壇/ @( L. l' n# ^! H
+ ]5 N! F! p8 E! o8 p公仔箱論壇 {5 l, O4 h6 ?" n6 p" X
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' [3 |3 n# d0 F2 l* p/ g5 S香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
, \$ G* f& I9 u4 z南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：5.39.217.76+ \9 d, V3 T ~% K
京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。tvb now,tvbnow,bttvb# S4 ^' r2 f' x6 \" [) M
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) U( [$ k+ j/ Z8 }8 J
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。: s0 o3 ]/ \+ h c( K
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k9 H/ \5 l. i9 s( r/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# E8 \$ v( \5 L7 B7 U( j% q
" D" G+ o% T% A8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) m& |- k# K7 y& u( A- Z8 Y
枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) x9 v- `- P1 s% O- `
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。公仔箱論壇! s. H6 p; b# Y1 m$ d V
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9 P! z1 C9 `! A5 ?5 d D2 l S9 A2 V0 [' A芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
{" u& ^4 s# E+ K# T過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; L0 E$ `: S+ H$ X: [6 D
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豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ A' ]" Y: g
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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