港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ / z* ~& f' i6 G
0 j9 q6 P; M; `& ~! W: r; l火 山 石 串 燒 玩 真 火9 H6 S9 a f) K7 z+ k( I
2 W$ x" p# l T8 z' L公仔箱論壇■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。1 Y8 J4 \+ d" z0 h& d9 q: D! E
+ S: e1 K4 p Z2 K! f做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( ~3 ~5 K9 t" g6 q. F
! [# b5 y5 G- W/ n* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 脷 ：公仔箱論壇! ?7 O* Y& J. q. @! Z& E( m
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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秋 葵 ：
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6 E; t6 N( _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。6 f! ~/ L2 }2 R' @+ @
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日 本 番 薯 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 v( N, J* x, `
7 r% W8 s6 s7 `" H0 H+ E! `6 J \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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7 B. C$ f) _" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 里 芋 ：
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。3 h( f* i& ~) }4 M" Y2 ~, K( h3 `
' E5 ?: n/ G; a* c公仔箱論壇煙 肉 香 蕉 ：
4 |/ d8 g! e* t! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s e: H8 ~8 Z: U7 m奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 ^7 M! N! m- I* D. M
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大 葱 豚 腩 ：tvb now,tvbnow,bttvb {1 @8 X4 E7 \# B' A# z
# i! s8 k0 I& C+ Y7 G6 Q5.39.217.76大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb6 U [4 `6 R$ Z7 ]" C) A8 W
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煙 肉 車 厘 茄 ：5.39.217.76, i* d" ^: b4 r \1 ^
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
* i/ {( M4 p: O: N/ p" m3 d' O1 N: t
8 F: G0 ]$ M% c5 F5.39.217.76魷 魚 鬚 ：5.39.217.762 I- W( M( k7 T# N# a* G! L
: ~# m! m% U: E" q4 z6 R& {0 z5.39.217.76配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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; f9 u: `! b2 ~" N- z' B公仔箱論壇肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
; z4 P- {/ Y p. _- D$ x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 B% Z5 W' [/ B: @9 x
雞 腎 ：! ^" b" [% l% [+ I; y
0 }: g9 R8 L2 f公仔箱論壇明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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雞 胸 軟 骨 ：8 {. E5 J* y. h- H* U n! S
* e/ L8 A5 l: h5 p; w" s& N" b, K7 jtvb now,tvbnow,bttvb脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。
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雞 翼 ：
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' C* B; P2 {" _3 J/ ~$ Y燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！; y+ r- R8 T; Z) }# O
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鮮 冬 菇 ：2 Z& I% [+ R9 `2 d3 e* M: z! d
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冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。
+ d9 }# v# P2 W) H. h( T8 a* K, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& r- Y- G6 R* f
青 口 ：
* t# h; E! ]1 n/ s! x5 ~7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.761 f @1 K# U5 \3 V$ Y
高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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石 火 燒 （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) ~2 s2 q& E
2 ^) }" O. W7 \& ?公仔箱論壇人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
A9 j) Q6 o$ B5 f* o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）公仔箱論壇1 v1 J1 z; j6 g* ?0 Q
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咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：) E% X: H# R* M% E! Q+ i! L
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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, j% F' A$ T( A3 z! A公仔箱論壇泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：
+ T9 z G6 P$ U: q) { o w5.39.217.76泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。公仔箱論壇- K1 h8 Y; e% z* W6 r0 x
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; l9 ]6 |' f3 H8 l: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 k+ M( G$ }& H9 w
( E1 O" y. F3 @: {7 N' f, \2 P' P1 P鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：, l% }* i( v! O
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。4 T# K3 o+ H0 k3 J# x& N2 R1 a# T
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香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb: B; @4 R" \& f2 D# j
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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& L( R( s& ?$ W0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
( g) j7 ?4 z, |公仔箱論壇京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。5.39.217.763 _) D+ Q3 H9 n$ D/ T% g( L
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1 Q: ]. u' i) P七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 M; M9 `8 \" p( G* u
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。公仔箱論壇5 w( _+ s9 ^/ {! a
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8 G7 V8 O" \; \) a4 K+ f5 jtvb now,tvbnow,bttvb枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; H- k6 J8 \$ K3 d+ g
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
( K5 |* w' L) N3 ]! m/ R, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( t: R/ X' c! k$ J1 R) C
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1 i* L# j' ^, D4 V/ d2 R" I芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
! G! T; q. e: {過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。$ O* A' A3 U, I- x2 U# B
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1 B- M5 m% m* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |$ v( q9 K( }$ ^豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb+ B# `' n* p: }. M5 `
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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