港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
- A0 G' q5 K b- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 g- W' k1 H; d# v. W# X; a
火 山 石 串 燒 玩 真 火tvb now,tvbnow,bttvb4 V! ]2 \- ~( Z1 Z
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■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。公仔箱論壇/ h3 n3 @3 o* N9 _) a' w6 X4 Z
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
2 X1 Z5 O) {; c: Z CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) S/ P0 O. z3 h' v4 ~: t
牛 脷 ：) h4 f$ O1 W6 I! _: @
 : A o& `$ r9 @& r. ]
用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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$ A2 ^/ g4 r) }# Ztvb now,tvbnow,bttvb秋 葵 ：
$ e$ a+ i5 z1 Y- M+ s4 u/ M公仔箱論壇 # l' ^* i$ z5 n) d: s4 b
日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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! {: A- k# ~' U' l( P5 d, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 番 薯 ：5.39.217.76% k; b/ I' x7 ~$ a
& Z$ D5 X1 _ Y9 z: ~如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
5 d1 X. e8 W' J1 p% z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l* M# f( E8 C" O4 G% a. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 里 芋 ：1 p) j, j0 _2 x) e6 o0 ^
, P4 r% f/ u1 A: C爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。公仔箱論壇0 d/ p, ~7 f) f9 z) S! \& O* x
+ t, d8 F: J* n$ P& [tvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：& a* b) M. q. G1 g! {$ B
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
0 w% W- }4 W$ \3 D! p, }6 ~5.39.217.76
a' H8 _; A `. w# H/ ]大 葱 豚 腩 ：
" ?- }/ U6 y7 qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" ]- L- d& r [0 j% M a
大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。公仔箱論壇3 p" p. i J3 r. T5 v: O, h
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煙 肉 車 厘 茄 ：
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
c) l8 W0 u# E& L- G+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 q9 J) F1 k# O* v7 l) d
魷 魚 鬚 ：% ~( ]- r: u# l p# M/ [6 a* w3 t8 B
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。5.39.217.76! v0 K3 ], H' x
4 x; W( G; j: }# p4 t黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：5.39.217.768 ^ Z- F2 n. o7 K* j; C
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
3 v, k7 _7 A# x5 A" k! ~( p; r5.39.217.76
+ Z" g! q% ^- D雞 腎 ：
" B7 ^, H1 a5 s8 K, b- {& H: p7 T公仔箱論壇 4 h. O, L7 _& r p3 c0 q& h
明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。5.39.217.76$ o" |9 Y9 p! }8 [
! Z7 \8 D2 r) {* C& x, n! \雞 胸 軟 骨 ：tvb now,tvbnow,bttvb6 H9 R; |# j4 ?$ U1 {+ s
1 i/ C/ U# A/ Z' Q E; L3 O公仔箱論壇脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。5.39.217.76# Q8 z$ `1 J- n! f% F+ B
3 y# r" V' v! B* W7 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 ：5.39.217.764 I. I' H7 W3 e% a# U
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！
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鮮 冬 菇 ：
2 l2 j0 C _' B. ~/ Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 k9 q/ C* B
冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 c4 @3 O/ W: z {' Z9 |
3 r4 z+ S* |" N, Z f公仔箱論壇青 口 ：
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/ u' T* v2 H* M% X1 C高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。 i7 ] D; r2 b5 J* ]
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8 t& u7 M) H2 c+ G9 q8 w0 j' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 火 燒 （尖 沙 嘴） 5.39.217.76. v- V0 j% Z$ M5 |$ y# b
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
! r/ }; ?4 K: stvb now,tvbnow,bttvb熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）- t3 H. x9 L4 V4 F
2 {6 A2 I* e1 g% ]tvb now,tvbnow,bttvb咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：5.39.217.76& c2 \$ R1 Q. d m$ J( l$ r
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 h' W/ Z3 V
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb0 }( s& ^; t N0 g8 b
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" a# D4 t; Q' ^3 l6 A鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
7 b9 \0 @4 H& w9 b0 E公仔箱論壇新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。3 { G; q+ v7 z$ @
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1 o" g& h7 J6 d. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
k+ j0 R3 f& o6 O. d( i南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
2 u2 x# \3 I: V1 C0 D& p, y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! u# _/ a9 a# _. W# m0 R0 i
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7 [* k6 S( ~" B: u京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
8 b5 g. N( t4 }7 K: N6 ctvb now,tvbnow,bttvb京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。公仔箱論壇/ x" W1 z7 P8 N* Z( j8 S9 {! I8 _
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：
6 M7 r' R$ h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：9 O) H1 [9 r: X. V _* c. }
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ Q0 R. o* [- v! O. s9 E
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：6 [& n/ h# g3 c7 g, X
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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1 `, b8 V t5 U1 C; O, P" z" O( D; p公仔箱論壇豚 組 （ 銅 鑼 灣） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 W. h. Z& }3 }
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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