[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ a/ c5 B0 C

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

$ K- w9 P3 _0 T( C# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
, p; k, u0 {& W　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；
& N# m$ i( r9 [* _; P/ I. ^/ y& [　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；
; f& I7 u" L  O1 P. u' Y" h( T公仔箱論壇　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
) D' f2 ?- f# q2 j& U' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
3 c7 K. G: e9 Z# j% Q, D1 D" B, w　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb* T" e+ ]* _4 o9 }2 O" _6 r
　　清热解毒、健脾利湿。5.39.217.76  c; _3 n) X% s. y/ ?& R0 A( {

9 C5 I# ?5 J0 _; e) Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水5.39.217.767 r, x$ ~) f1 E' Z+ O4 `
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。9 @6 l/ Y9 T! l3 X, Z
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。