木棉花花形很大,花瓣肥厚,开放得无拘无束,很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵,可以拿来煲汤,鲜的可以,晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方,总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时了。
9 @4 u a4 K0 o" z公仔箱論壇 | | 木棉花(干):40克 |
 | | 薏米:30克 |
 | | 扁豆:30克 |
 | | 猪扇骨:500克 |
 | | 陈皮:一小块 |
 | | 姜片:3片 |
 | | 水:8碗 | 5.39.217.76! ^5 H$ c# c6 j
做法:公仔箱論壇9 ]* z$ X- [" Q; K; T
1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;
* P3 R# l& g1 j5.39.217.76 2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 D5 Y) l d6 |2 F1 \2 s9 U& L
3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;
7 f7 w$ ^2 v# N5 B4 I( ` 4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;
+ \. ^& a' u* |* \2 M- I7 n3 A- n公仔箱論壇 5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。公仔箱論壇. b) V/ I4 }8 r
3 _, `8 O( K# _7 G. m8 X' B5.39.217.76 功效:
y, B" \: N3 O9 Q( W4 O+ E 清热解毒、健脾利湿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 M( K/ d7 B- }0 g# T
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●靓汤心水
2 i; n4 y7 m, J$ \! f$ |: C' V$ e& L) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤,6-8朵即可,煲汤前要先焯水。' C# B. ?6 R( t" K0 D% L# R! F+ W
2. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡1-3小时,让它充分吸收水分。 |