[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。5.39.217.76( e+ Z; W9 d' n# G% A7 J% g

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

& c" h/ D" p2 {- u/ R! h% x9 j　　做法：
2 Q2 o% D( M' v+ M7 B+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；tvb now,tvbnow,bttvb8 P  c: M! @8 k
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；: l  _8 {) f1 L- q2 q5 m1 j
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；
2 F; j" l2 _1 _% L. U" P公仔箱論壇　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；公仔箱論壇6 I- A) ]- p: M: D; s
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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3 W/ }4 m8 P( ?% T1 W7 f/ `tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
: v; j  L1 q( {; a3 s, O* Y% I2 ctvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒、健脾利湿。
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　　●靓汤心水) T% d7 r& p% [9 ~* T
　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
0 z; b+ _- h% s1 t/ t* Z& c. q$ P8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。