[美食介紹] 木棉花薏米猪骨汤 ， 描述： 清热解毒、健脾利湿

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　　木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# T6 y( O1 n, r# U1 ~6 I

木棉花（干）：40克

薏米：30克

扁豆：30克

猪扇骨：500克

陈皮：一小块

姜片：3片

水：8碗

( c: D  k) ?+ W( q5 K2 Z9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：5.39.217.760 Z( @/ j. X, D: C
　　1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ O# `. O1 V$ u
　　2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；* u) V# i, R% R: Y
　　3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；# {6 q3 v9 s. Q1 y
　　4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
* Z! O: X+ r4 o, J1 i0 x- F" k5.39.217.76　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　清热解毒、健脾利湿。
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9 ]' F* }0 s2 e% _" A0 j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●靓汤心水
$ R: p7 E$ _# f" y7 @5 t　　1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。5.39.217.76+ y; \$ b3 }7 ~( N# S, |
　　2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。