! c) a# G1 l" v& z台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。
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近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。
1 e- U6 R9 j5 ^+ S8 y( m, vtvb now,tvbnow,bttvb10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。5.39.217.76& \# H2 b; c& e" W% y
有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。
4 w8 l. y3 ^/ `tvb now,tvbnow,bttvb第1名：雲嘉南區 497人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p, G9 F+ C3 t
第2名：台北區 467人
6 P# _$ ^8 G8 X7 E% q2 \7 a, A" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第3名：高屏區 420人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! ]7 a q# B1 F& q4 n" A- y* h
第4名：中區 369人5.39.217.76+ {9 h4 n5 x' s/ p3 I' O* `' S
第5名：北區 365人: @' v3 G q. |4 ]0 i3 @
第6名：花東區 354人
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5 V, T6 Q$ ?6 H$ r9 p5.39.217.76圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！
* {/ E K. [- v6 m- U, ctvb now,tvbnow,bttvb1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。
{- @ }- y3 M9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
5 v3 _) p( @ y, n( l3.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。
( g. S' ~6 L" L/ G% C$ h4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。% c( d% Y" \1 \1 P
5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。
5 J* g1 x0 {. g) R8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.保持運動習慣：並定期檢查。
/ j* [2 S7 O+ b% G. J防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？5.39.217.76& ~7 M6 i) K/ E8 L) l
1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# x" `% x4 D, u
2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。
: [2 i4 C5 @" D9 d3 i8 m7 n6 e公仔箱論壇3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
; A/ o& c8 ?" N3 i! p7 K5.39.217.764.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。公仔箱論壇+ D# c: }4 r, @
5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
I; B: \/ Q2 p) S% Q; y公仔箱論壇6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。
, Z( f. Z9 B' m G( g7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。
' H( @/ v' K. t3 e; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^ P; N$ I* n( R- L/ G' }4 y8 I4 k
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圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供5.39.217.76+ z; `5 _" P& y Z
防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。, q( y S) @1 _3 ^0 Q; P( [9 I( F
2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。
0 W- r( ~- ?$ f& B* p公仔箱論壇3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。
4 A7 y# r6 y$ `, q; d! a9 X( P5.39.217.764.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
) n# r2 y. ~/ e; Z7 j) x' I5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
. h5 X( s% l7 x% i% l0 V: Z0 p4 F* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。
! A8 P+ `0 N, s. `+ u! q/ P+ {4 }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。
6 o, K; j6 I% J' F% G& A g5.39.217.768.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。
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圖／防癌食物。高敏敏營養師提供
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預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：
5 V8 G9 p# D% O# m, y u y5.39.217.761.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%tvb now,tvbnow,bttvb) T, U1 Q. a L1 a
2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）
. |* Q7 M" Y/ U& Y公仔箱論壇其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。公仔箱論壇* I# V9 r9 ]( R- S$ J7 z
多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢公仔箱論壇" G: F( R- B1 |$ S7 c' P
除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！5.39.217.76+ z4 z/ a. E& {" B4 l7 D, A6 J
癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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