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[健康資訊] 台灣這地方大腸癌盛行率第一!高敏敏:8種「易罹癌食物」別過量

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台灣這地方大腸癌盛行率第一!高敏敏:8種「易罹癌食物」別過量。
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3 K7 Q( `, c$ g1 i# K/ y( t公仔箱論壇近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」,因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束,讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息,包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首,高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享,台灣大腸癌盛行率最高的前6名城市,並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家,哪些食物吃多容易罹癌,想要提升防癌力又該多攝取哪些食物,讓你我能從飲食開始把關,預防大腸癌。
. Q1 @3 T3 B5 N# W$ f10大癌症發生人數榜首,台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎?其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首!還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉?小心你已默默列入大腸癌的危險因子,來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。* z: }. `6 Y3 W( |) E1 F3 q8 @
有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌,換算下來,每200人就1人!再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降,比以往年輕了5~10歲,可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。公仔箱論壇# a9 Y; a' _! E0 z) N. R& D
第1名:雲嘉南區 497人8 o$ h# V6 y8 [* T0 t- J) T
第2名:台北區 467人
( A$ h, A2 R) x# X2 x公仔箱論壇第3名:高屏區 420人tvb now,tvbnow,bttvb! b& B+ D( x5 Z# U' v
第4名:中區 369人
) g! F1 x' i* q/ F, h第5名:北區 365人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 Q% T- q* C0 A0 H7 q* v3 B
第6名:花東區 354人

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圖/台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 V  M4 Q# g5 C+ c- K

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想預防大腸癌?先做好6件事,關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌,重點還是在於「飲食習慣」,這樣吃+做就對了!
7 l% A* P, j6 V! Q' O1.避免加工肉類:加工肉類已列為第一級致癌物。. z. P9 {; \2 P# L% m- e
2.吃食物原型態:少攝取加工食品。5.39.217.768 w$ S2 r2 ]7 S5 W: Z
3.避免易致癌食物:像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物,'建議少吃為妙。
  x  j* p, w5 X9 F5.39.217.764.多吃蔬菜水果:建議每天2碗蔬菜+2碗水果,增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。
: v+ i, w! `* L. _$ L5.維持排便習慣:好習慣能幫助腸道整潔乾淨。. l  C( S$ f, y3 f
6.保持運動習慣:並定期檢查。
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防癌要吃對!8大易罹癌食物 VS 8大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外,所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物,你常吃嗎?
9 o4 o7 C: A+ U; W, @6 M$ _; z公仔箱論壇1.燒烤物:肉類經高溫燒烤,就會產生癌物質,如異環胺,增加罹患癌症的風險。
9 d8 J/ R5 K6 }4 o( qtvb now,tvbnow,bttvb2.油炸物:易有環狀芳香烴化合物,可能導致大腸直腸癌。
( T8 ]' M: H+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.高脂肪食物:易滋養癌細胞,除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
+ x% ~! y- g1 ]* e) G) L& ltvb now,tvbnow,bttvb4.發霉、受汙染食材:黃麴毒素是強烈致癌物,容易傷腎、傷肝。
: N! x6 N, d6 e( i5.醃漬、煙燻食物:鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」,煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。( o+ j9 }+ B9 G$ e! h" j
6.加工肉類:加工肉屬於一級致癌物,大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。0 ?0 `" g$ N0 K; O( k' T
7.檳榔:檳榔子是第一類致癌物,常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精:飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物,易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。
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  f& J. {& W0 y+ y  o( ntvb now,tvbnow,bttvb圖/罹癌食物。高敏敏營養師提供
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防癌食物1.十字花科蔬菜:富含吲哚indole。: C5 h* w3 c# o$ a% E
2.蘋果:槲皮素、纖維等,幫助降低腫瘤風險。/ E' P. @$ t# q5 y
3.櫻桃:花青素、維生素C降低癌症機率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y  w5 x( G( K0 ?) o% \# S+ ?5 p
4.蔓越莓:含有莓果多酚等抗氧化物。公仔箱論壇: ~1 G8 K9 ~. t9 g& u9 J" |3 X: [
5.葡萄:白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
# {1 u% Z: O& @4 Z1 i" t6 ctvb now,tvbnow,bttvb6.紅蘿蔔:類胡蘿蔔素能幫助抗癌。
* P+ z( j! z& o3 P  m6 ntvb now,tvbnow,bttvb7.番茄:茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。2 r7 u* u8 {0 F' D
8.堅果核桃:不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。

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圖/防癌食物。高敏敏營養師提供
4 M" |: s- Q7 I0 [2 H, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. Q6 @; ^$ P1 H0 l/ H/ g
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預防勝於治療!少糖、減鈉有助防癌,抑制癌細胞生長簡單來說,就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物,搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法,就能有效防癌、抑制癌細胞生長,也建議漸少糖、避免高鈉:
5 ~" e& J4 Z8 S3 f5.39.217.761.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%5.39.217.76! |; ?& r  f; V+ B. k4 E8 d
2.每日鈉攝取量不超過2400mg(=6g的鹽)
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其實大腸是身體非常重要的器官,畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸,換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時,就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們,真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺,畢竟健康是一輩子的。公仔箱論壇8 B2 H0 g& k0 p
多份預防、多點安心,50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢公仔箱論壇$ @; O1 p+ @9 s/ E! C/ _6 z
除此之外,也建議50~75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢,每2年1次糞便潛血檢查,可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友,也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心!
$ H  T# l  w- m4 ?* c9 h8 ?0 ^5.39.217.76癌症總是讓人聞之色變,所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防,飲食之外,也可以改變平時生活作息,像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等,都很重要。
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