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材料：) ?4 H: r k9 \$ m
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜3 S( P/ }' D, ^ i R0 K7 t
公仔箱論壇, g) U' H o- Q* E2 Y
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 D& v4 L1 ]8 S" o, q/ Z& y
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽: `7 ?. `0 g& k( {6 w( i+ T- @+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& C3 _; \3 N3 {* r
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 I t3 Y* F( l
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
; X. T% s- X+ G" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
; m9 Y3 S' \' Y n/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。" a! ^; A7 [3 @% v. }6 I
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
" B8 D) d8 C* ]# T2 E0 s5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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