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7 d5 H4 b% |) K$ X2 l$ g: U5.39.217.76材料：
- Q8 g' b- D) | F3 v l2 l公仔箱論壇肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜公仔箱論壇2 l3 E6 A# S5 _
/ H5 S- Z0 f* l" y9 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇/ X2 G& Y0 `3 O
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽公仔箱論壇! G$ J" t/ C5 E- {' ~3 _1 x8 m
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做法： j0 Z% l% n b9 a) A) v. C) S
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
' j& n6 J( `5 E0 h! n s6 O9 M7 w2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。% X& l2 x i& \" `( e, q. a4 d
3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。公仔箱論壇" \: i0 K% U, s% {0 a
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
/ w% g, ?1 A; g5.39.217.765.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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