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材 料5.39.217.76, Z) c+ H1 r2 n( ^
馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙
' t+ i# Z: \/ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" a/ L6 O- _/ D& v! T F: i
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做 法
" F9 ?# n' o2 f- t1 s' C1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。 5 \2 Z( W$ X6 J$ H2 H, Q
, z5 T. ~ C& [/ D5.39.217.762. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb' f" c7 V t: \6 t. K( k
" s9 O i$ \, U& V$ w, O3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。
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熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。tvb now,tvbnow,bttvb) ], Z+ {, C' P% H
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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