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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( D' ?! p" ?( g- ~
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糖 醋 麪 2 個 、 糖 1 湯 匙 、 鎮 江 醋 3 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 1/2 湯 匙 、 清 水 100 毫 升+ U7 h- f* O" {% D, ?# D% R5 U/ W
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! Z+ b; m# G* I. s* f5.39.217.76做 法
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J1 }; r8 Q$ b* v; X3 p* `3 q: s1. 燒 滾 油 ， 放 入 糖 醋 麪 炸 約 3 秒 ， 即 撈 起 瀝 油 備 用 。
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O% A* n3 s A7 w; w8 X! c) u# e2. 燒 熱 鑊 ， 下 水 、 魚 露 及 雞 粉 ， 煮 滾 後 調 細 火 ， 將 糖 醋 麪 回 鑊 ， 撈 勻 備 用 。 5.39.217.76, ]: J5 W0 b8 b2 {- T
5 S3 M6 Z7 @+ k) x8 s/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另 再 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 糖 醋 麪 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 兩 面 至 金 黃 上 碟 。
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' ~! |& o5 w# v+ R- Z4. 吃 時 蘸 上 糖 和 鎮 江 醋 伴 食 即 可 。6 V5 p" {6 g0 F: s4 g* y" M
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貼 士 R; A" I3 `$ m
炸 糖 醋 麪 時 ， 油 要 滾 ， 而 且 約 3 秒 便 要 撈 起 ， 否 則 很 易 會 燶 。
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發表於 2009-3-23 02:08 PM
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