[中式食譜] 什錦鴨泡參湯材料(10人份)

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2 a( G. {. g  I9 F( q8 P材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w  S9 E, Z, h9 J; p$ w1 ^
番茄(切粒)    4粒公仔箱論壇4 n6 m( _  ?0 C- z) v
馬鈴薯(切粒) 5粒tvb now,tvbnow,bttvb" M- _" K# Q7 `- W! ~0 M
紅蘿蔔(切粒) 3條tvb now,tvbnow,bttvb$ V! d: |' W. P* i1 N
泡參鬚          適量公仔箱論壇1 Q; [# \2 P3 G& Q. q1 I5 c
鴨(中鴨)       1隻) P9 z, ]( u) Z) J
薑片             3片5.39.217.766 d5 \; G7 i3 ?) R9 L" R( X0 O
中國鹹菜      1公斤
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1將所有材料切塊洗淨，備用。) W% X& b6 u# {( r9 q, ]
2煮沸水後加入全部材料，用大火煮15分鐘後，轉中火熬至湯水呈奶白色即可。