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1 q: i+ R* Z: ]' w9 Y/ `% F材料
& |, V! j1 A7 m3 C* ^公仔箱論壇大頭菜 2片4 q. [( M5 j2 m' s, S% i4 B( \, P
白豆腐 3片5.39.217.76- e/ A B3 T7 L* ?; Q( W
小辣椒 2條
, y! a) ?5 R; y& ^. J蝦米(剁碎) 半碗tvb now,tvbnow,bttvb- q$ }. [5 B2 @2 W$ ]! s
肉碎 適量2 P2 W$ B( `! J: |" Q a8 F0 g: N
蔥頭 適量公仔箱論壇, \! u ~2 I5 h+ b
紹興酒 1湯匙5.39.217.76) S" ^9 ~+ L. B+ J3 a+ D
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 t0 ?6 E" u& l5 S! R% Z2 U
鹽 1小茶匙公仔箱論壇4 E0 D" Y" Z: }5 y
醬油 少許+ [" F6 k$ n9 c# x, } C6 f
5.39.217.760 c: W$ g0 \; E+ f/ O6 d1 x' K+ \
做法
) @# H9 \) H5 K1 ?; A" r4 ?公仔箱論壇1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M0 }* Y: ~! g/ M7 |2 b
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。
4 Y. P+ r. x. H% E% u9 O c: S3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。$ ~# Z! s' T" {9 Q0 b: J! k
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
' L u9 }+ Q! f D1 atvb now,tvbnow,bttvb5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。 |
發表於 2009-3-22 06:00 PM
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