[中式食譜] 大頭菜肉碎燴白豆腐

starleo

8 `3 N5 l0 V* ^8 a8 S0 N

8 g3 V3 V* V* I) a5.39.217.76材料
' ~4 ~& n2 q" `3 Z/ J& n大頭菜 2片tvb now,tvbnow,bttvb8 k( R$ M: F6 q. U
白豆腐 3片公仔箱論壇. K# a$ N/ o! i5 Q9 O
小辣椒 2條$ n% T: j; ?% Z* {/ U: B* I/ M. n+ z
蝦米(剁碎) 半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* _. h* g; N$ T+ r5 _" D5 U0 q
肉碎 適量
% H$ g3 R) F, W; p公仔箱論壇蔥頭 適量tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 F3 w) G3 q5 w
紹興酒 1湯匙
& W. R  G0 I% P# |) a3 n5.39.217.76胡椒粉 少許
! }$ n% q, c2 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小茶匙
) C  W; L6 f0 t- o; i% B# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許
% T) P4 P  E! U* E5 J" [' m$ n5.39.217.76
) b* G4 f/ G6 N5 U" atvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb+ t. d; K2 M) n% ?1 x+ j  O
1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。公仔箱論壇& m, X% A: Y+ \/ \
2.大頭菜洗淨去皮後，放入沸水中浸5分鐘後撈起，剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 A) J: `9 R
3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香，當中撒少許水伴炒。5.39.217.766 J6 d9 k* k) d! ]8 \& `5 J
4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
( p, m4 T( b# N' m5.將炒好的肉碎撒在豆腐上，接著再加入大頭菜碎，以生蔥點綴即可上桌。