 ' R/ p- \- P# t5 t' r
鈣片和魚油可以一起吃嗎？會造成便秘？專家破解保健食品迷思。公仔箱論壇3 O2 x* A& J' x" c6 X
公仔箱論壇: o+ a! y4 b8 Q$ _2 } B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' l( ~/ q0 `$ _/ r
魚油、鈣片、B群、葉黃素、蔓越梅、維他命C、維他命D、綜合維他命等，年逾50的陳先生每天服用7、8種維他命、保健食品。最近看了網路貼文，某營養師建議，「鈣和魚油不能一起吃」、「鐵和草酸、植酸、單寧酸不能一起吃」，覺得困惑，難道服用保健食品也有這麼多禁忌嗎？補充保健食品注意４點，不用忌諱太多對此，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，服用保健食品有4大重點：# j9 J* b" s6 C5 {$ ?9 h7 L, N' |
▸1.注意劑量。# L% a9 E* F$ Y3 I, ]- }7 Q; Q
▸2.注意與藥物是否出現交互作用。: C# r5 ^4 L8 h- N
▸3.真有需求，再吃。
5 w0 ? L% e6 a" F H6 C+ E▸4.最好飯後服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' ]3 `2 G, \) f: ?' M4 M
至於哪些保健食品不可同時服用，則不用斤斤計較。5.39.217.76# m1 ]) q/ u1 ?* G) D1 l
補充營養素應以飲食為主，保健食品僅能當作輔助網路文章盛傳「鈣和魚油不能一起吃」，其論點為：「鈣是微鹼性的礦物質，和魚油一起吃可能會形成皂鈣，皂鈣很硬腸道無法吸收，容易造成便祕。」但專家認為，須處於高溫和強鹼的環境下，才會產生皂鈣反應，鈣並非強鹼，人體體溫也不高，即使一起服用，也不至於出現皂鈣。" O+ C; v+ s, Q. ]7 i" n
蘇秀悅強調，如果飲食均衡，每天攝取5蔬果，其實不用額外服用維他命、保健食品，如果想要攝取特定保健食品，建議先諮詢醫師、營養師，聽取專業意見。6 i; h: S# J4 R" ^1 E$ i$ s; s
此外，國人體內維生素D濃度偏低，蘇秀悅說，如果血液報告顯示，維生素D濃度確實不足，建議在醫師評估下，選擇適當保健食品，並配合日曬，以降低骨鬆風險。
2 z* C, ^" r& c8 y, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於保健食品的服用時間，蘇秀悅表示，一般以餐後為主，例如，綜合維他命或是膠囊型態的保健食品，建議於在早餐後服用，切記不要空腹服用，以免引發腸胃不舒服。
7 F4 {4 X% y4 U$ E |
發表於 2023-3-12 03:29 AM
| 