 9 d% U" G9 d G3 {( `1 H
紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
. b9 v& w# L5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p- B0 }0 x# X jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ U h# V% U& p6 ^
滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
2 j. G& w5 l j+ {8 `7 D5 A9 u紅肉甘薯熱量：109kcal5.39.217.76* l% }' b; t9 N: j/ I) d
C／P／F：25.4／1.8／0.2g5.39.217.76 v. w; ]0 W1 ^) Q2 y- F) R
膳食纖維：2.4g
4 }/ L7 V- v! Q) P" I$ |tvb now,tvbnow,bttvb維生素A：10491I.U.0 L% Y7 V; I6 E) _) L/ g* K
β-胡蘿蔔素：6285μg
* _# A2 |8 ^- ?% N7 \) E維生素C：30.3mg
8 i3 J0 O. L- B# X6 U0 Q- }, P5.39.217.76葉酸：15.1μg
: s/ R' m9 t$ d# h6 X/ U公仔箱論壇鉀：300mg
) `) H- ~' l3 [ z1 s公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal
' G1 R6 V8 t1 L7 I) mC／P／F：27.8／1.3／0.2g
$ K( A0 R! n8 W0 o公仔箱論壇膳食纖維：2.5g1 Q% u2 C: t8 `2 o5 a
維生素A：116I.U.2 R1 I, j+ f5 P, G0 \
β-胡蘿蔔素：70μg! H$ I5 l+ d7 z: H' \- I
維生素C：19.8mg
: A4 y5 u+ m9 Y! T' u葉酸：14.6μg
% z) G* q: Y3 @5 R" x6 x鉀：276mg
' O) O/ P \7 V! ^5.39.217.76金石地瓜熱量：134kcal9 h" n: {$ K+ M4 u0 q
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
% M4 g$ \* D( ftvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.2g
+ Z) x# X0 g P( u' c! z/ y維生素A：-2 I' K- A1 K4 e0 i
β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' X( a4 {0 o7 E+ _% y. p |9 [
維生素C：19.5mg
u# _( |) ?. T; Q. \! h葉酸：12μg
/ I7 }# w1 g) a% h' {公仔箱論壇鉀：331mg1 S4 k* W8 Q$ g1 C' G5 A, P6 l: @
 5.39.217.76 f; x) S- Q+ w6 L* H/ a! ^, A, A
$ ?3 Z0 C: ^3 }) @* Y5 ^# D D% m7 r0 L圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供5.39.217.76# B, Y3 A" P, O7 f5 z
tvb now,tvbnow,bttvb( k6 y8 N+ z9 f) z- Z. u
tvb now,tvbnow,bttvb/ }( r" {4 ~6 \2 G5 p `4 `% r
冰心地瓜熱量：113kcal
* B+ P! N, s/ h" E* v# w6 JC／P／F：27.5／1.3／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( Y+ M. c* h5 e# Q
膳食纖維：2.9g+ J# h! [) p* ]
維生素A：128I.U.
5 U/ g1 ?9 A2 Nβ-胡蘿蔔素：77μg
T. |" D- r2 q! ^8 r! H維生素C：23.9mg
$ L+ z- |" l/ U4 K0 g/ Btvb now,tvbnow,bttvb葉酸：12.8μg
2 Q6 T+ b `. Y, E" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：397mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ A$ \ u. ~
芋心甘藷熱量：116kcal5.39.217.760 ?6 v6 v/ R0 C
C／P／F：28.5／1.1／0.1g5.39.217.769 g; f F* m6 O0 a1 ~
膳食纖維：2.8g
1 q/ M4 ^. E. X2 w公仔箱論壇維生素A：-
3 u. i1 d5 I4 X3 j公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-
" Y P% D5 W8 l! {公仔箱論壇維生素C：20.1mg
7 L( F0 l$ v7 W! h, I& x7 n0 C7 C. g葉酸：17.3μg公仔箱論壇+ D1 R" Z) N- s1 E8 _
鉀：272mg
/ [" D4 R8 l' \5 w" Y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 ? a2 F2 G8 x7 x J5 S( f: w* ~
C／P／F：29.9／1.9／0.3g
v+ y2 {/ }& }! Q3 I7 V5.39.217.76膳食纖維：1.6g
0 U; t' Y; Z$ v) Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：11I.U.
1 M8 h. n+ ?3 O5 s6 A9 b: \β-胡蘿蔔素：7μg5.39.217.766 t: h+ @( ~% ]7 b1 S& R1 @
維生素C：10.5mg
5 b9 [: o+ q* Z. r. b葉酸：19.5μg
I7 _3 B# |4 @- \& i8 u鉀：354mg
. V, a1 g- O$ x% Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* n) G6 q m& Q4 \1 x, s
5.39.217.761 @: ?' s( m, |3 p( w/ R
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
) f0 u6 ~# Y* Otvb now,tvbnow,bttvb/ ^& A. a0 \8 c0 v6 C- m) K) K
T2 r# k+ g# R9 [$ N. ]- p+ q5.39.217.76地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。公仔箱論壇; O7 L+ e7 X& f$ v5 F3 O# } e' `
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
5 f& @+ b0 U* \/ @# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ K) } {; r5 Z: l' F
維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
6 B" q# s6 @/ e( f1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
$ o: J8 W. D8 F& M" r8 S. P |
發表於 2023-3-6 03:14 AM
| 