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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ I0 g9 d+ T0 S1 x: e
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7 l m) |' C; k3 @8 r) y! Z% C1 u公仔箱論壇滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。& J4 }8 k b% |6 ?
紅肉甘薯熱量：109kcal
4 C6 J# i$ x1 Q0 i. LC／P／F：25.4／1.8／0.2g
& T F5 d8 `( ?9 [0 N; E* l5.39.217.76膳食纖維：2.4g
" I7 r- K5 u9 H1 l' Q- [( x維生素A：10491I.U.- U# A0 h: n3 q9 [' }5 t- D2 F% A
β-胡蘿蔔素：6285μg. k9 ^" \% u8 A
維生素C：30.3mg
: B# @- W0 c4 K3 Q1 D K, qtvb now,tvbnow,bttvb葉酸：15.1μg公仔箱論壇# x( Y3 @3 s* t' o) R2 _
鉀：300mgtvb now,tvbnow,bttvb6 B7 e* V: b& m! t$ g
黃肉甘薯熱量：115kcal
, k7 c( P# a7 e# Ytvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：27.8／1.3／0.2g公仔箱論壇. o9 V8 D: E& M$ n ]
膳食纖維：2.5g
, A( X8 v5 ^ y公仔箱論壇維生素A：116I.U.3 p: ]. u% e0 b# ]0 l0 H* ~! w/ `2 }4 Q
β-胡蘿蔔素：70μg5.39.217.768 g/ y( K8 \/ N& a
維生素C：19.8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. h! |2 }, U* \2 N# t
葉酸：14.6μg公仔箱論壇9 u( C5 I# ?5 }% N/ g
鉀：276mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& ?3 ?3 w% F: J
金石地瓜熱量：134kcal
+ U% l/ v5 _$ z5.39.217.76C／P／F：31.3／1.6／0.4g公仔箱論壇% D! H1 C {$ W9 E# C# {$ x5 b
膳食纖維：2.2gtvb now,tvbnow,bttvb* S/ O% b! \9 x: B+ {2 ?: g/ C
維生素A：-
6 l# Y* W, L+ b8 _& `$ C% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：-
- X/ e7 N3 C$ {! a5 ?( l" Z7 ptvb now,tvbnow,bttvb維生素C：19.5mg
; N0 v8 s* M2 @0 T. B3 G/ h葉酸：12μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ J# m" s6 {4 S j
鉀：331mg
/ x( D* @8 f9 z) W6 Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76) W! l. h. R6 d
, x; Z% ^5 Z; N0 z7 e. u s/ d* c$ ]圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
- A( p" p, Y7 ~, `+ Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" Q d1 j$ U% `$ R
8 t5 |2 o6 h1 m" r$ a2 w' g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb冰心地瓜熱量：113kcaltvb now,tvbnow,bttvb0 }% u" c! p- C6 X# I
C／P／F：27.5／1.3／0.1g
8 h* x, q5 w# o8 {2 X& T2 u膳食纖維：2.9g5.39.217.76& t- k$ m. V0 ]9 M" U4 Y
維生素A：128I.U.
' l4 x" v+ b4 `6 g# E- g7 Aβ-胡蘿蔔素：77μgtvb now,tvbnow,bttvb5 R; L, ^* @+ M% \( g+ J* n
維生素C：23.9mg
0 t* F+ a5 l! Qtvb now,tvbnow,bttvb葉酸：12.8μg
5 {, n% i- x) N$ b; t鉀：397mg
* M# P9 {8 M9 y芋心甘藷熱量：116kcaltvb now,tvbnow,bttvb$ K6 c% E2 }! j* q9 B6 Y( Y- v. w
C／P／F：28.5／1.1／0.1g公仔箱論壇' m$ Z- M1 D. v& t
膳食纖維：2.8g
& X! o& Y" d' E3 }9 M2 y, V; jtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：-公仔箱論壇1 _4 @9 P* z: M. L6 p
β-胡蘿蔔素：-
- H @! G' o8 [; s4 \% ?) j5 j維生素C：20.1mg
h. k. x- L( K# G# T$ Z+ h葉酸：17.3μg
4 [' {% E- A$ T8 \1 I: S7 h公仔箱論壇鉀：272mg5.39.217.76' ]& e* L8 Y5 {/ p$ y& A9 _# Q7 h" ~
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
2 _, B7 L7 [( z) A; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：29.9／1.9／0.3g
4 y d! { l H) y% u5 [膳食纖維：1.6g, L* E% B1 n5 z& O* u
維生素A：11I.U.
1 b5 l1 o3 C. W1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：7μg5.39.217.762 m. C4 P/ P' {9 u' F3 R
維生素C：10.5mg
[2 W2 v( J. ]+ M, atvb now,tvbnow,bttvb葉酸：19.5μgtvb now,tvbnow,bttvb- q4 q" H- f% [' s3 u6 _" n
鉀：354mgtvb now,tvbnow,bttvb+ \0 L8 K8 e- P! j3 ^# F. w
9 b8 Z8 ~& o2 B5 y: d+ s5.39.217.76
( S! Z/ M: b9 s |1 \6 \公仔箱論壇圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供% ?" Z' ], [$ Y9 \' N# c V8 U
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6 z& X i% A) D' Otvb now,tvbnow,bttvb地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
- U/ H$ E( G3 W& |$ X* P/ W5 u: X; M4 p維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! i2 J! }$ h* |1 ?, J
% V+ v7 j" v( x# {! g! s' {6 m- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。9 A! @) g5 K4 |6 p3 R; e9 v2 \3 @, }, [
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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