6 ?* ] i% M9 s- H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
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& \- l3 C* b8 s, e滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) L. n; a' Z9 g( g* L- g
紅肉甘薯熱量：109kcal
r- z4 I8 U! c9 }3 B公仔箱論壇C／P／F：25.4／1.8／0.2g
( `; E0 G9 Y1 Q, S( P/ r. r膳食纖維：2.4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 t, D% m6 O1 N
維生素A：10491I.U.
, e0 A! P- @( R& O: F# I* U Yβ-胡蘿蔔素：6285μg
- C) r6 t, M* Z( a, t* B0 C5.39.217.76維生素C：30.3mg5.39.217.76* K5 J5 e2 Z% p/ q2 z
葉酸：15.1μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; \1 E& l( b+ B# y0 U0 M- P
鉀：300mg公仔箱論壇6 F9 B5 A8 _7 ?
黃肉甘薯熱量：115kcal' {6 }% B# m$ I1 q) U' s
C／P／F：27.8／1.3／0.2g
8 E, m# y- Y6 K- X' n) X, f膳食纖維：2.5gtvb now,tvbnow,bttvb+ B$ v6 J4 s2 N! N/ K& @/ m) y
維生素A：116I.U.
% E, j U9 G! B7 D) b公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：70μg
3 _- e2 ` d0 X# C d5.39.217.76維生素C：19.8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ p$ X) E0 |
葉酸：14.6μg
0 q% K+ \. C# T6 j2 W% D9 s5 l. `5.39.217.76鉀：276mg公仔箱論壇5 w* G* j+ i5 D# n- ? `6 R
金石地瓜熱量：134kcal
! B- j1 G! u' E9 \C／P／F：31.3／1.6／0.4g5.39.217.76! [$ y# [' C2 [ ~( Z
膳食纖維：2.2g
# T v$ w. ~0 H' A0 P2 o4 q _公仔箱論壇維生素A：-
0 D# p' x: {5 E- J公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：-公仔箱論壇) e( V* ], k9 D% m
維生素C：19.5mg
# {3 V( I; ?- n; z8 a公仔箱論壇葉酸：12μg5.39.217.76$ u( u# z/ q3 Z0 c' E+ F8 S
鉀：331mg
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9 ^, c. i x9 L, ?0 ^公仔箱論壇圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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; A& D% ~$ v ctvb now,tvbnow,bttvb冰心地瓜熱量：113kcaltvb now,tvbnow,bttvb' G( Y9 ?; e& e. B* i q% Y
C／P／F：27.5／1.3／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; X5 p ], t$ Q
膳食纖維：2.9g5.39.217.76* ]. l b* W3 r! n j- V d" y5 W
維生素A：128I.U.tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 V0 t! L- `9 Q
β-胡蘿蔔素：77μg2 W0 s: ^ i T! h! E4 V8 N
維生素C：23.9mg
+ c$ V. X) a0 _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：12.8μg
0 `5 S0 r; L' ~$ c! x鉀：397mg
3 s0 g- m5 P1 J$ y( T: E# M公仔箱論壇芋心甘藷熱量：116kcal
1 I% ?- a w' u. C0 jtvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：28.5／1.1／0.1g公仔箱論壇1 G) C# m' w6 L
膳食纖維：2.8g
6 o, ]' w& H7 z1 i公仔箱論壇維生素A：-
; ?% T1 c' M2 n/ h, mtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y D& @3 r7 ? t# c* P
維生素C：20.1mg9 w/ J1 V% e% B+ R* H8 ?% F7 {
葉酸：17.3μg
1 q0 E- n1 d. B: W8 b+ ?: Y公仔箱論壇鉀：272mg9 t; u: }, P3 K. d& I
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal7 R6 A6 f: ]! F) g! J
C／P／F：29.9／1.9／0.3g公仔箱論壇' [. v: o. Y- e
膳食纖維：1.6g
2 G- Z M9 u; E0 _. v維生素A：11I.U.
* L4 {. }- `6 x$ i' v Htvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：7μg
& x6 s, a( p v0 I4 B1 y公仔箱論壇維生素C：10.5mg
. k/ ~0 d3 g$ ~葉酸：19.5μg公仔箱論壇' u5 k5 Z! Y8 a
鉀：354mg9 ]; Y5 t! a& y% {+ K- o( R
 5.39.217.760 L1 W8 `2 e' n
5.39.217.762 P, j, s, J3 n9 I# p
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 f$ q4 |7 P% l
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地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。5.39.217.76. r5 a6 Y2 b) J" E9 o( y; m. ?
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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, `. }$ A C/ @: D3 P) c維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! C$ G/ Q" b; ~& `- |
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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