* Q- e9 ^: l* ]7 D: ]5.39.217.76紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
" m& n9 l8 P/ j" V) ?2 L5.39.217.76紅肉甘薯熱量：109kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; X3 J' W# B/ k/ j' ~
C／P／F：25.4／1.8／0.2gtvb now,tvbnow,bttvb% ]4 Q8 @; z1 X% R6 f+ h5 _
膳食纖維：2.4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 g5 v8 r: r$ O" U* X! S4 Z
維生素A：10491I.U.
+ a( N. G8 _9 a3 U1 f2 ]9 h: ~tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：6285μg5.39.217.761 j; ?# K2 m) w3 G9 _: J: q
維生素C：30.3mg
/ p% V) M/ Y- g( ?( \* B5 qtvb now,tvbnow,bttvb葉酸：15.1μg
3 C5 i3 r4 c( |5 n6 F+ w4 h: a5.39.217.76鉀：300mg/ B4 p9 ^) p. A. i! j" ^
黃肉甘薯熱量：115kcal
5 ^! o9 K* {9 G$ f9 @* R, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：27.8／1.3／0.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: u4 g. n% X- \( N* m
膳食纖維：2.5gtvb now,tvbnow,bttvb. n0 D/ ~% D. Y3 r
維生素A：116I.U.
' b& G& ?3 t) y: F5.39.217.76β-胡蘿蔔素：70μg
3 h( f/ k+ r7 ]0 D& F" {6 y5.39.217.76維生素C：19.8mg
# }* p9 M1 ^8 s% f1 utvb now,tvbnow,bttvb葉酸：14.6μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" a; Z: c, T7 a
鉀：276mg
2 C. s1 C- u9 Rtvb now,tvbnow,bttvb金石地瓜熱量：134kcal
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. O" U* x1 ?+ f$ J! N# g8 ]tvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.2g6 L( d- z4 ], Q) O2 C) z- }0 q! I/ [* Y
維生素A：-
* x' v" q' B, i# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：-# j+ l0 |3 x1 ~% y+ O
維生素C：19.5mgtvb now,tvbnow,bttvb* K; _( `3 E( t) U' j. f
葉酸：12μg) h$ M! s; w# R/ @) ^( R# z2 A
鉀：331mg
# k! n. P z; e1 \ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 Q/ a% ^7 [8 V* g
, Y% m+ u/ R' n& V圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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冰心地瓜熱量：113kcal
: s, M; S! |9 v/ S& ?8 ntvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：27.5／1.3／0.1g
! R0 B6 _/ s( Y+ C" G* F8 ]膳食纖維：2.9g
3 x$ z9 i, h* Q% @ a+ `tvb now,tvbnow,bttvb維生素A：128I.U.
3 a# L$ k( ?% u, [* S; v+ ^ X公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：77μgtvb now,tvbnow,bttvb% [1 @. {2 n# K' [
維生素C：23.9mg
2 E# V. r7 _) e5 Z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：12.8μg
% N; f. \$ W* G [# D$ S. s ` p鉀：397mg
+ i! _/ w7 `0 P2 j3 A! `tvb now,tvbnow,bttvb芋心甘藷熱量：116kcal O% a' Z! n, m! @
C／P／F：28.5／1.1／0.1g
; R7 S' w' c( s( J. ]8 B/ x* v! s5 P [膳食纖維：2.8g5.39.217.76$ `3 q! D) `: L
維生素A：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 D2 @' B- w+ a/ B
β-胡蘿蔔素：-
3 v+ A; U6 g2 E7 |/ I$ G. E維生素C：20.1mg
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鉀：272mg5.39.217.76" u0 Z8 P8 K Z# u$ Q. [4 P( l/ @& B
菱角牛奶地瓜熱量：130kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 f6 C9 B8 _8 s3 M
C／P／F：29.9／1.9／0.3g2 c6 t9 }0 z% Y2 n0 H
膳食纖維：1.6g
- ?4 I3 I6 q) q: g& mtvb now,tvbnow,bttvb維生素A：11I.U.3 u! k' {0 _. b* O2 g$ @- k% \
β-胡蘿蔔素：7μg
. O& ?. c# ^, G9 P0 y/ U公仔箱論壇維生素C：10.5mg
" _0 d8 x! g( N' }" F) Z0 |$ l9 S* G葉酸：19.5μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# _+ v5 q0 Z5 h8 ^/ l
鉀：354mg公仔箱論壇, ^5 J( I! h8 @0 @1 B" }) W5 y1 P* i
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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z9 R$ u7 U; Y! M7 U- n% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c. w0 q6 |; q8 }0 r地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& R1 m# ]# u3 |; n3 E- v
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。tvb now,tvbnow,bttvb& P0 `6 L" ~( V
4 }- ?+ ~5 {, Y2 h4 g維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# G& ~" Z( C( O$ _; z, l
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！公仔箱論壇# z6 G% ?" Z; j8 N/ s6 G
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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