[中式食譜] 姜蔥魚片

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4 `! Z( u7 g0 C, |& E% htvb now,tvbnow,bttvb材料：
( `" p# N5 B$ `- [& k) r  N魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。公仔箱論壇* H6 I. Y* q  r$ r

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 ?1 s, |- o4 {
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
) j' ]2 f# s" O- x; \$ @  ?: R# f* {3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
+ s! n# B& u+ R6 a: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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小貼士：
) d' h7 l0 P0 L- u$ c% ?  r- _% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。5.39.217.76; U$ X6 @/ y; m( F8 O
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。