[中式食譜] 姜蔥魚片

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0 T# o( U5 p/ D8 [$ U/ N  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" q* j7 b# p# t5 n公仔箱論壇魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 I/ s/ L. j

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做法：( Q; q3 G8 M, s) N0 |! T- K
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# J1 V0 A8 B
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
6 l' o: e" Y% f' t0 G+ W9 m3 d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。5.39.217.76) K: }2 v8 ?8 X) ^1 Y* L+ Q2 y
2.魚片很快熟，切記不需炸太久。