芒果芝士撻
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芒果 2個) W c# y; i# R/ q. X w% `4 t' u
麥維他消化餅 10塊tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 n7 Z8 G+ I9 |" F7 @
牛油 70g( _3 D) s* D8 _" v( B9 r# n! _
魚膠粉 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 i! j/ }1 p" ^
溫水 30g
1 B& F9 N9 }- k7 z# V甜忌廉 90g
+ i# B. M* F" |8 ?, v馬士卡邦芝士 100g" M7 D/ i* Z) V. B, P3 T" U
, h" [ @: W9 ]7 V, b, Z( N' k製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ Z8 g" u0 @4 \! b
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。5.39.217.76; E' J1 |$ T- b# B4 w5 p5 I+ z0 V
2) 將消化餅壓碎。公仔箱論壇, n7 j7 o, J2 J9 b
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
+ ], F; U9 V. b& D* {- c) m$ s) A, Ktvb now,tvbnow,bttvb4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。5.39.217.768 |# n3 n, k. @+ Y$ y9 _
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb- i% n0 n2 J: S2 R3 d6 ^: G5 \
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。5.39.217.76. `1 \( Q- K% U# c$ K& {' O: `
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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