[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：# b! W8 F3 ^9 k6 B6 P" y* d& f
魚柳 250克5.39.217.76. y1 Y: _" E- i! Y" @7 x, t& H- `
獻汁：
8 o4 y- J+ C. mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
( N! m, B4 k) o8 y. Q7 k" {! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：0 u8 ~6 r# W8 W# N( c) g9 J% a4 q
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
9 S7 f# @+ @  }' M2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 j7 ]- r3 E* H) ^  F
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
1 `3 S0 q# \; ?' d% ?; m4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。$ k2 o( F* Z2 _0 I. [6 D
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
0 ^' u4 |/ E  e, t: D4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。
& o5 n8 m0 Z! W) _2 n' F7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。# R0 q5 v( v) W; p6 A0 s
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。