[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
8 g! Z" w' Y* j, J1 y, D: u公仔箱論壇魚柳 250克
3 H. [( ?0 Y7 P1 C6 C- ]公仔箱論壇獻汁：0 X6 A! E6 q5 l) K: W: R. d" M/ @
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( O" c: H3 {0 Y  A/ A
製法：
, I8 `% R" l4 s1 {6 f' j! d! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
, j  s. I+ O" I* w/ R* t. Y. ]1 j1 S2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% h) [9 ]6 o2 d# T# P
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
% @! I$ V. S4 H7 f' y' K$ E' ]5.39.217.764.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
3 w+ J2 m8 K: O/ q4 y5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ q- W6 v* r5 e. r/ \. T
6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 ~' o) O+ n. Q: O: K" v
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
7 n, }1 E1 w: s5.39.217.768.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。