[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：
* U& N  ]( ]# G, w1 ^公仔箱論壇魚柳 250克# _& M: S) h1 X/ a
獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 c0 ^) r- o
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙5.39.217.76+ q- C0 ?8 Y# i# a3 A( T( ~4 M
製法：tvb now,tvbnow,bttvb& R8 R2 a- h/ a
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
% B$ M7 t" U+ B3 B0 Y2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。9 z: w) X$ R, ~) g' Y1 `# O# G
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
: p) \( M8 }0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
( i/ `  h8 [9 P( E# \5.39.217.765.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
5 y9 s( y6 t; ]4 i  x3 m+ U& l6.放中火油中炸至金黃色盛起。- B9 u7 |2 G# O2 n5 r! }$ \- n
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。5.39.217.764 [' D- U7 {8 w& r' v4 \
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。