[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J* t/ N, J6 k/ y* J# |% f0 L
魚柳 250克
2 E7 T5 z+ I; u; b3 \tvb now,tvbnow,bttvb獻汁：5.39.217.76! i3 H) [( w4 y4 x' R( n
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
8 A  Q- f; r) A" l, `: d7 y" ~* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 t, h- L& p. b9 _, i
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。8 T* z, F# n- N+ |  ?
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
0 G5 W: a5 h3 V: B6 t# K  R5.39.217.763.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
# I" p- j! X) C9 R& N0 d公仔箱論壇4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
. x$ M! L. |, O: ~. l9 V5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。5.39.217.768 O; V+ V2 o- ?, @
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
8 Q" J  p- f& L( O) P5.39.217.767.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇" C) }4 Q* y/ N- w
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。