[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：公仔箱論壇( N: D! b0 `. N4 i$ c
魚柳 250克
1 T$ g8 E3 Z' v5.39.217.76獻汁：5.39.217.763 W# E. }" l: K- L" a/ A: q) p
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
0 J+ Z: R/ L6 e1 G製法：
( `: b3 f5 `- b* a+ c7 h3 R2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
" N9 s% |* X8 f$ n9 L$ T2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
0 ]- v- G( k, q0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。9 }9 m( y: |. [5 |6 I; r$ V
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。+ R5 D9 R4 D5 n, H; U% J
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb' S% e! c2 y& X/ |# w$ L
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
' t6 B3 _! N' D% U/ t' D5 C: ctvb now,tvbnow,bttvb7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
0 a5 D* D! h) G0 i$ P5.39.217.768.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。