[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
; i  \: i/ Y0 \* s% I, A" c5.39.217.76魚柳 250克5.39.217.76+ u9 E. A2 z! Y2 S* b, l: A3 P3 m
獻汁：
6 O! \) i9 g. u" y$ V( D公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
; u% L% w1 ^. \2 [5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% j6 V: }' s6 Z' A' N1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
/ y* m5 ]2 e" }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
6 {& _- W6 P: u# ?: F) ?# ]tvb now,tvbnow,bttvb3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
  O2 M' I( w/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。" x) q( e1 s0 u& K5 ?
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。/ H" g9 r1 E9 z) `1 v& I1 y* q
6.放中火油中炸至金黃色盛起。
7 @; W* {$ M& [+ `( A9 J6 N5 u7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
& Z, `$ ]* F$ A1 v8 z2 z1 D3 [公仔箱論壇8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。