[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：& r. I- I1 C( ~9 z
魚柳 250克
8 d' |1 y3 B& u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：1 r* s  ~( x9 v4 Z2 s
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙5.39.217.766 [" H% `6 |) P4 o1 N) j
製法：
! b, P' J7 G1 \* h5.39.217.761.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。/ I* U+ X% j7 R1 M) }2 e. Q
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
1 S  W& n  M, p- C; I5 W! `6 |3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。" ]' y0 t4 k4 I
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
  n& U, Q- S! S3 h2 _5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
+ ]0 W- _9 s1 o% p! B/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放中火油中炸至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; |. ~& a% W! a2 Y3 _; M
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
4 B2 H5 m1 j0 f& {( Qtvb now,tvbnow,bttvb8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。