材料:5.39.217.76+ j U3 _2 t' t5 H, e
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
9 H [6 Y4 F& g5.39.217.76水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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9 i4 V/ }& v8 m7 L l5 P* S) o) l公仔箱論壇作法:公仔箱論壇# {2 r3 X( B, k4 f
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
) L# @( r I& O' A5.39.217.762. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...公仔箱論壇* P1 A( h0 _8 u
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
- r2 g: l# o* L# o4 v! l( _公仔箱論壇4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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