材料:
' e$ |. [% Y8 q公仔箱論壇無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.tvb now,tvbnow,bttvb# H, H8 c" X& p0 V
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其他材料:9 _6 J p& B% k1 e3 }. V
水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.
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( y% Q. W7 Z7 B' \3 X3 W. E1 H: Z! R作法:
% `0 L2 ^" w! R8 f; I1 t8 l8 C: p1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).公仔箱論壇) P" v9 I+ z8 K* u m6 l M
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
5 ]1 h4 h* A# y% n* P) {& L3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..! o% _$ G1 Z# |& J6 A- b
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |
發表於 2007-2-24 12:58 AM
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