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[甜品] 椰絲蛋糕

材料:! o8 f" z  p8 q9 \
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
4 |4 X1 p7 _, U* {0 l4 d水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.. B' U8 ^3 a+ }9 B' Y( d: m% o

- O3 F' F$ O! u# T. A( l" H0 D7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇1 `/ m& K- K$ P5 {( }4 d( `
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).tvb now,tvbnow,bttvb1 S* y5 X1 M1 n
2. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...$ R  Y4 d  J' n  O, t+ [7 {* Q0 y
3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..
+ {! }. D9 x2 L/ C9 h4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可.

回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

thanks a lot
simple but delicious, easy to follow.
Very good!! Thx for sharing!!!
I love this cake too much
thx for sharing!!! :onion14:
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