菠菜 2碗 蘑菇 6粒 金菇 1束 低脂奶 1盒 低脂芝士 2片 蒜蓉 1/2湯匙 麵粉 1/2湯匙 牛油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許
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O7 t2 ^9 R% f/ Y5 Z5.39.217.76公仔箱論壇5 n$ S9 [' d1 Y1 g2 S3 W i
1. 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o/ ^$ Z8 i& E3 Y; e0 O
) k6 d1 h/ `4 N9 E* N8 ^+ ~2. 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼2分鐘，隔水備用。
7 l9 L) [0 R6 a# }; d; \8 itvb now,tvbnow,bttvb3. 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb' J4 u5 v; F( y1 C3 m
4. 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於180C焗爐焗至金黃即可。 |
發表於 2007-2-23 11:06 PM
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