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四吋吊桶六隻
. r1 z/ j" w9 j) g5.39.217.76荔枝肉四公仔箱論壇0 {% X( h& U y
蝦膠肉三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- L3 a( d7 T7 i# w
西蘭花四tvb now,tvbnow,bttvb0 `" M5 I9 w# P5 C, p. j
指天椒二隻
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調味料, _ L& ^" T. X# g( t
清雞湯一湯匙
" e* i7 W/ E+ Y. I0 U: o9 H; b公仔箱論壇荔枝汁一湯匙
9 p+ }% k$ s d4 O. L# z' C5 s* f# K荔枝酒一茶匙
, S% R" w" c) D' N2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k D- G2 e8 K# W( o
做法# K2 ], C8 a; x
(一)先將吊桶處理乾淨，取其頭三分二份(棄鬚部)。
% h/ _, Y: ] ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用清水灼至六成熟，放在冰水浸凍後，待用。
: C/ ?( t: x) Q+ h1 g: u公仔箱論壇(三)用剪刀將吊桶剪成菊花形(沿邊剪12刀)，並將蝦膠釀入吊桶內。5.39.217.76: K9 A! \, H Z
(四)將荔枝肉一開為二、去核，將肉釀吊桶蝦膠餡面上，並將指天椒，放在頂上。
1 c7 \2 B4 k$ C8 h! {- [8 z(五)將做好之吊桶，用大火隔水蒸6分鐘。7 i8 C8 [- y1 r5 {/ ?
(六)西蘭花用清湯灼熟，伴在吊桶花旁。公仔箱論壇+ d& T% w3 z; G5 P- A7 s
(七)用餘下之荔枝肉榨汁，加入清雞湯，調味打個薄薄芡，淋在吊桶花上，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:04 PM
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