材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! G" \1 f3 Z% r! N
白鱔一斤四
+ [7 Z( a; |$ _8 m* ` ]3 v5.39.217.76浸發冬菇六隻
# P' {+ o; D$ |, L0 |5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒煙火雞六十克(切粒)
/ E& D& T5 x4 w3 s' b5 rtvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 M4 u; d: @" U& P5 c; S2 F2 H
煎香薑片六片
' J! o) g8 A9 U7 b5 ?6 d陳皮絲一湯匙
( p5 L! V* C& F. P3 [蔥段半杯
: b$ F% O3 s7 ]. ]! D2 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 L0 u U# k' P' F) I
調味料
0 G( l+ Z& q/ X6 A; Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三茶匙
2 `; b' x/ N) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇: M" h: V9 h& U# g! E
生粉一湯匙半: \0 j+ v/ Z$ ?) t, x5 V2 S6 p
O5 R; i6 ], t( {tvb now,tvbnow,bttvb汁料
6 L$ X8 g3 w+ F9 |0 o0 _9 V5 a清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb) a' }- d. T }- }, q
老抽一茶匙
. I9 |4 S; I& `4 ?- l& V+ x- U- W生抽一湯匙5.39.217.760 Z8 C! |0 [; p% A
黃糖粉半茶匙5.39.217.764 D# l3 ]2 }5 X9 ?/ G2 @# }" Z
蠔油二茶匙5.39.217.76! l) T" h3 N) C$ _
麻油半茶匙0 j+ P9 t7 e$ L
胡椒粉四分一茶匙
% Z- L+ }$ ]+ R$ }- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- U C) j+ E! c, H
做法5.39.217.76) d% D, k) u1 m7 z# ]
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。 j, v ^+ i3 \! z
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。公仔箱論壇% l$ W' L5 ~ w. d6 R% T1 Y
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。+ p( U' F1 \2 e. I* w
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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