材料
. E( S6 ]9 r# z+ Y8 U/ r5.39.217.76白鱔一斤四
9 R0 [+ Q2 O r. \% {3 |浸發冬菇六隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. m- f: W! J& n# A; I
黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" a6 M, j$ Q" p2 m: Q
煎香蒜頭十粒# v" \; ?' E: A" x3 o' ]/ z
煎香薑片六片( ^7 Z, @+ i4 } u9 C) E
陳皮絲一湯匙
# h6 R) v$ m3 b2 Z2 J蔥段半杯
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6 ?% q" Y9 b) r) x$ b1 s, ?公仔箱論壇調味料公仔箱論壇- P& S" {, N/ P- m# P4 I# s& Y
檸檬汁三茶匙
$ U2 z% }! l3 R# q' }( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙3 G/ A0 n* X0 a; Z9 A
生粉一湯匙半
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# R6 l/ @3 A7 j1 C公仔箱論壇汁料公仔箱論壇8 z G. Z$ P Y6 O8 f2 K
清水二杯0 [* L( A7 W8 V
老抽一茶匙( M K. r9 J. v- r
生抽一湯匙
; x- Q/ H0 @, Q$ Z1 E. Y1 t黃糖粉半茶匙- P; T# q$ L7 ~8 U
蠔油二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e6 | g, Q. C9 d: Z: J5 D0 R% s
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- G2 u. o+ e2 W
胡椒粉四分一茶匙8 W* Z* k$ ~ U" f3 \
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做法公仔箱論壇9 {2 a p; R3 z: M; q, {
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。! B: K6 x$ ?2 T4 A2 F) R7 ?
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
, _8 i; z- ]+ x) |+ a(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。7 a4 [' B+ n" y7 J" s4 t. D$ G9 @/ u
(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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