材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( I" h- `1 a6 P! M% D" k
白鱔一斤四
4 R0 K* @8 k0 g/ U& @tvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇六隻
, {9 Q' ?$ |# C( s/ qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒煙火雞六十克(切粒)
, G l. Y8 m+ E; f2 I3 X公仔箱論壇煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb" b( @* K9 U" ]0 x2 [! n/ |
煎香薑片六片
% h( F) k, m& E$ B) D5.39.217.76陳皮絲一湯匙
9 \$ J4 k J8 `1 ~0 ?蔥段半杯" B% _% Q5 |3 k7 Y M
5.39.217.76' `" {# b" C$ ~- K1 p
調味料5.39.217.760 s! }; o& V$ c1 E ]: e3 \
檸檬汁三茶匙
6 @- G+ ~4 s/ b! D2 N5 B2 w# ?3 a胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y- r( ^* P* I+ y3 X
生粉一湯匙半
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汁料
4 U. t; E' O! ]& ?9 g* |$ n清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ u8 H8 q9 O$ `
老抽一茶匙6 {2 \' F( `" H8 r' P
生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G; Q& [, t0 o( o7 r; X
黃糖粉半茶匙
A# H; n9 l- i+ U# n+ i% q2 O5.39.217.76蠔油二茶匙% S5 a: q3 e3 Q. |+ a9 V% z
麻油半茶匙
/ R/ E4 A- F- r1 W胡椒粉四分一茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb @" K/ d% v" ]5 i8 Q* j! k
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。6 G) N$ L p+ l- H- r/ D* T& V% _" F$ e
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
& @$ m- i8 n8 P# s/ d, ^: K# j(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
: W2 v# x9 l) W# V4 Y9 B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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