材料
A1 [ k! |- j$ ^. {5 a+ mtvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四
' `) J' {0 s2 p) I3 M浸發冬菇六隻tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 g' a8 m" R% @! `
黑椒煙火雞六十克(切粒)
( |3 l( p! G5 \7 V" P3 [煎香蒜頭十粒
( o! a- ^# X) L5.39.217.76煎香薑片六片tvb now,tvbnow,bttvb8 {. S$ o" a2 M a
陳皮絲一湯匙公仔箱論壇* t: I. ?0 I; e' E& K" T6 Q; ?- j
蔥段半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! T" C# w& x( W4 |; y8 b) l' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T- W% ?+ b. b4 j9 W
調味料
! X1 R) Q4 n! D2 b( o檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* X) _2 K" m# W5 |5 {$ f& M" n7 V
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.765 |& q4 a1 b8 c3 |4 V
生粉一湯匙半: D% F2 T0 n( o, H O' c2 T3 Q9 Y+ T' _
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汁料! ?( y3 v1 F* X [2 t$ K
清水二杯( r/ M# X" b& y' _% r
老抽一茶匙
7 r' f' i, l( f8 ^5.39.217.76生抽一湯匙
4 d- \, X9 v. u/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉半茶匙
) f" a: O$ r8 i# o/ w蠔油二茶匙
* _2 j) W* L# I: x2 r# c6 U麻油半茶匙5.39.217.76- H8 z8 ]: _1 x% f
胡椒粉四分一茶匙4 z9 f* k3 }2 J
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做法
, i/ v L( ^0 t2 U' w4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
8 r% j0 I" u3 U/ p- Ktvb now,tvbnow,bttvb(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
& e5 V5 {2 x2 j% e2 C& Vtvb now,tvbnow,bttvb(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
9 i4 N v' g8 p, O" N( w5 Etvb now,tvbnow,bttvb(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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