材料
$ T1 _0 O! C. T' Ftvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四公仔箱論壇1 v( f. r% a* y; ~1 L. P/ e7 r n
浸發冬菇六隻
4 K# |9 N8 Q. F% y' S2 U. b黑椒煙火雞六十克(切粒)
) {* }, M. `% m4 K1 y公仔箱論壇煎香蒜頭十粒
/ k2 j' h1 g. t6 V$ O" R公仔箱論壇煎香薑片六片
5 `8 D a7 B- x公仔箱論壇陳皮絲一湯匙
m) \. K1 d9 X: l- i" a公仔箱論壇蔥段半杯
9 `2 }2 L( W% p5 B; l+ g5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V, F8 P5 U1 R# j調味料
( s) i/ Y4 Y" f, A- A3 s$ B" @7 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三茶匙/ C& I7 [1 w" k7 I. I$ @
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D; M& \9 g2 [' ]# C) ^. k, _
生粉一湯匙半
5 O `) X0 O$ X1 n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% Z! s. d }# n
汁料
: H; N2 M3 |. }8 V, x/ T公仔箱論壇清水二杯
$ D0 t) ]' V( C JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o e& `6 _, B
生抽一湯匙
) B: `, v$ a7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉半茶匙
( O* X1 o7 Z# {公仔箱論壇蠔油二茶匙公仔箱論壇' h8 B! A3 ?; Q2 W9 A3 e
麻油半茶匙- ~4 [* c; [" ^$ O# ~
胡椒粉四分一茶匙
# l/ c. F2 U6 \ d* U: ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 G7 {( G g, g% t' y3 Z0 G8 W8 ^4 H
做法5.39.217.76- W; g* u3 B) G j$ b8 s% n
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。( j7 z8 _" s6 |% b
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
* ^ }4 V( G @(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
8 G7 ^+ @/ V4 i3 f1 ~5.39.217.76(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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