材料tvb now,tvbnow,bttvb' L$ n6 t7 d' _! e) Q
白鱔一斤四
; r( t. L% v! W5.39.217.76浸發冬菇六隻
5 _: `3 q: j2 h黑椒煙火雞六十克(切粒)
4 X& \/ ~5 w3 A' T- `" S煎香蒜頭十粒
& f' h0 x9 W/ N7 _8 _) E: o煎香薑片六片tvb now,tvbnow,bttvb' l& O, h8 z) H5 N' J
陳皮絲一湯匙5.39.217.765 a2 Z" c0 J! s: L4 l/ u9 Q
蔥段半杯tvb now,tvbnow,bttvb# b9 q& z) k9 b: T1 S" g
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調味料
+ q- h: n. m% E0 T檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 c# `) [ v* w' F
胡椒粉四分一茶匙
2 \6 v8 d; y0 x5 j0 D5.39.217.76生粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb" E- g" B9 E6 p9 u4 X# C
9 m8 _0 v; B$ d+ Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料 D8 U/ p) {& B$ R
清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& | V+ h% ^, j/ z
老抽一茶匙
# u; N' O% W" ]! w1 J0 ]' r生抽一湯匙
2 I2 M; x% n3 Y* Z, b, \0 O5.39.217.76黃糖粉半茶匙/ [% \9 A1 O3 N9 H7 m
蠔油二茶匙
* O3 F2 k, `2 a6 @麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e( v( k" \8 T- p5 }- G2 a
胡椒粉四分一茶匙- }% o' i6 e4 o& d2 a' K' o
5 X6 i1 d2 q0 X2 T做法
" h# m9 e* r. b) M: M$ Q/ o7 m. s5.39.217.76(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
- z0 [$ i2 u) i1 Atvb now,tvbnow,bttvb(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
- a+ A- |. F& X4 o" [) l5 J$ t公仔箱論壇(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
8 m1 W: W. y2 p4 ~. h5.39.217.76(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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