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[中式食譜] 黑椒火雞燜大鱔

材料
# M( [2 _! B8 b: o$ Q; wtvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四
) X  S7 J: Y: m+ ?) n2 A6 q$ ntvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇六隻5.39.217.76/ M/ W2 A: Z% }* I% h
黑椒煙火雞六十克(切粒)
- x" d4 }2 b3 x  Z- b5.39.217.76煎香蒜頭十粒
# \( ~. N: [8 {# p( ~公仔箱論壇煎香薑片六片
$ u( e9 `3 N" ^& X* R. Q) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; O$ \4 L& O' X* p
蔥段半杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! M$ F  K6 r' t+ |7 D
檸檬汁三茶匙
, u5 b4 k: f. Z/ @3 I# R% q胡椒粉四分一茶匙
/ o' O& _% P3 O6 K# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙半
# M; i4 A4 M; O* Y8 Q公仔箱論壇
- R( d1 p4 v6 vtvb now,tvbnow,bttvb汁料
7 j" x2 P9 B. @/ u% A清水二杯公仔箱論壇, Z+ K* G: V  ?8 M! E7 p
老抽一茶匙公仔箱論壇( G# Y) w0 M2 i0 Z
生抽一湯匙5.39.217.76' `+ m0 A+ O/ W1 M
黃糖粉半茶匙公仔箱論壇9 `! I& E% a9 q8 T
蠔油二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 j8 ]: }5 F8 t* k- {: S. K2 R
麻油半茶匙
/ C2 O- u& R4 Z7 s5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙, {1 B& A) e% u" w$ I$ j, {) h' Q

( h4 |' a9 L' g/ l. Z- b$ _# m& e# B3 W做法
1 _! k; N5 j7 L( P! ?; m, p$ q. Otvb now,tvbnow,bttvb(一)白鱔去潺切粗件,與調味料拌勻醃十五分鐘,落鑊中炸至微黃(約三分鐘),取出瀝乾油份。
' K3 |* {( H8 Y# A(二)爆炒冬菇及火雞,灒酒。
' \, e+ p! ?+ ?; E5.39.217.76(三)白鱔回鑊,加蒜頭,薑片和陳皮絲炒合。tvb now,tvbnow,bttvb( t' p* k, K* @6 V$ U+ q6 C
(四)加汁料煮滾,以慢火燜約十五分鐘,以少許生粉水埋獻,撒上蔥段,即成。
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